Torta magica alla crema: soffice e morbida come nessuna torta prima!

pubblicato il 20 giugno 2019 alle ore 13:00
La torta magica alla vaniglia è un dolce morbido e saporito che si ottiene con pochi ingredienti.

Originale e bello da vedere, ecco i semplici passaggi per realizzarla a casa e sorprendere tutti!

INGREDIENTI
4 uova
250g di burro fuso
250ml di latte
250g di zucchero
500g di farina
1 pacco di lievito per dolci
Scorza di limone
 
Crema:
1 confezione di budino alla vaniglia
300ml di latte
170g di crema di formaggio

PREPARAZIONE
 
  1. Mettete sul fuoco il latte e il budino alla vaniglia, e mescolate fin quando non diventa denso.
  2. Aggiungete il formaggio cremoso e continuate a mescolare. Lasciate raffreddare e mettete il composto nella sac à poche.
  3. In una ciotola a parte mescolate le uova e lo zucchero con la frusta. Poi aggiungete il latte, il burro fuso e la scorza di limone.
  4. Aggiungete all’impasto la farina con il lievito continuando a mescolare con la frusta.
  5. Versate il composto nella teglia e create una griglia alla crema con la sac à poche. Infornate a 180°C per 45 minuti.
  6. Quando è pronta cospargete lo zucchero a velo sulla superficie.
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