Arepas ripiene di formaggio e prosciutto: la ricetta per delle focaccine facili e saporite!

pubblicato il 21 giugno 2019 alle ore 13:00
Le arepas sono delle focaccine di mais tipiche di Venezuela e Colombia che vengono utilizzate per accompagnare le pietanze o riempite come dei veri e propri piccoli panini.

Croccanti fuori e morbide dentro, potrete farcirle come preferite!


INGREDIENTI
400g di farina di mais;
500ml di acqua calda;
1 cucchiaino di sale.
 
PREPARAZIONE
  1. Mettete un po' di sale nell’acqua calda e versate il tutto nella farina di mais.
  2. Impastate fino a che non diventa morbido, aggiungete più farina se l’impasto è troppo appiccicoso.
  3. Prendete dei pezzi dall’impasto e fate delle palle. Con le mani unte di olio schiacciate le palle e friggetele in padella.
  4. Una volta fritte mettetele in forno a 170° per 10 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.305 video • 0 foto
306.913.093 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Focaccine ripiene con prosciutto e formaggio: la ricetta dei golosi paninetti farciti
     Focaccine ripiene con prosciutto e formaggio: la ricetta dei golosi paninetti farciti Le focaccine ripiene con prosciutto, formaggio e pomodori secchi sono dei soffici panini perfetti per qualunque occasione: un aperitivo con gli amici, una cena all'insegna del buon gusto o una merenda genuina per i più piccoli. Semplice e veloce da realizzare, l'impasto base è simile a quello della pizza e accoglie al suo interno un ripieno golosissimo in cui la sapidità del salume e quella dei pomodori essiccati viene equilibrata dalla delicatezza dello stracchino, che renderà tutto filante e irresistibile. Scoprite come preparare passo passo queste deliziose focaccine. 
    Focaccine ripiene in padella: la ricetta per prepararle soffici con ripieno goloso
     Focaccine ripiene in padella: la ricetta per prepararle soffici con ripieno goloso 0 • di Redazione Cucina
  2. Focaccine ripiene al formaggio: la ricetta della cena pronta in pochi minuti
     Focaccine ripiene al formaggio: la ricetta della cena pronta in pochi minuti 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di carne ripieni di prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo piatto saporito
     Involtini di carne ripieni di prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo piatto saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Focaccine in padella: la ricetta delle focaccine senza lievitazione facili e veloci
     Focaccine in padella: la ricetta delle focaccine senza lievitazione facili e veloci Le focaccine in padella sono delle pizzette a lievitazione istantanea, ideali come antipasto o aperitivo. Facili e veloci, puoi farcirle con prosciutto cotto e formaggio o utilizzare gli ingredienti che preferisci.
    Polpettone con formaggio e prosciutto: la ricetta della cena informale saporita
     Polpettone con formaggio e prosciutto: la ricetta della cena informale saporita 0 • di Redazione Cucina
  4. Arepas ripiene di uova: la ricetta facile e saporita per farle in casa!
     Arepas ripiene di uova: la ricetta facile e saporita per farle in casa! 698 • di Cose Squisite
    Arepas venezuelane: la ricetta per le buonissime focaccine
     Arepas venezuelane: la ricetta per le buonissime focaccine 44156 • di Ricette In Cucina
  5. Involtini di carne con prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo piatto facile e saporito
     Involtini di carne con prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo piatto facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Vatrushka: la ricetta delle focaccine dolci russe con ripieno cremoso
     Vatrushka: la ricetta delle focaccine dolci russe con ripieno cremoso 0 • di Redazione Cucina
  6. Focaccine fritte: la ricetta dei lievitati salati soffici e saporiti
     Focaccine fritte: la ricetta dei lievitati salati soffici e saporiti 0 • di Redazione Cucina
    Focaccine alla zucca ripiene: la ricetta per prepararle in padella soffici e filanti
     Focaccine alla zucca ripiene: la ricetta per prepararle in padella soffici e filanti 0 • di Redazione Cucina
  7. Plumcake salato prosciutto e formaggio
     Plumcake salato prosciutto e formaggio Il plumcake salato prosciutto e formaggio è un rustico saporito e filante, perfetto da portare in tavola in apertura del pasto, per un aperitivo fra amici o in occasione di un buffet di festa. Facile e veloce, si prepara con un impasto a base di latte, farina, lievito, uova, parmigiano grattugiato, sale e pepe, arricchito poi con cubetti di prosciutto cotto e mozzarella ben asciutta.
    Focaccine ripiene di carne: la ricetta dei lievitati salati per una cena sfiziosa
     Focaccine ripiene di carne: la ricetta dei lievitati salati per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  8. Spiedini di lonza con prosciutto e formaggio: la ricetta della pietanza veloce e sfiziosa
     Spiedini di lonza con prosciutto e formaggio: la ricetta della pietanza veloce e sfiziosa 2734 • di Redazione Cucina
    Focaccine al formaggio senza lievito: la ricetta veloce in padella
     Focaccine al formaggio senza lievito: la ricetta veloce in padella 0 • di Redazione Cucina