Churros salati di patate: un antipasto sfizioso che conquisterà chiunque!
pubblicato il 13 luglio 2019 alle ore 13:00
Sfiziosi, buoni e facili da preparare, sono una versione ai tradizionali churros dolci.
Una volta provati in questa variante, non li lascerete più!
INGREDIENTI
Una volta provati in questa variante, non li lascerete più!
INGREDIENTI
500g di patate cotte
2 cucchiai di latte
1½ uovo
75g di farina
Spezia
PREPARAZIONE
- Schiacciate bene le patate, aggiungete il latte, l'uovo e mescolate. Aggiungete la farina e continuate a mescolare.
- Tagliate la parte superiore di una bottiglia di plastica. Intagliate nel tappo una sorta di stella ed avvitatela di nuovo alla bottiglia.
- Ricavate una sac a poche unendo un sacchetto di plastica con la bottiglia tagliata.
- Inserite l’impasto nella sac a poche e versatelo nell’olio bollente, tagliando dei pezzi lunghi.
- Conditele nelle spezie e servite.
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