Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto economico e saporito con pochi e semplici ingredienti!
pubblicato il 18 giugno 2019 alle ore 15:54
Gli spaghetti alla carrettiera sono un primo piatto povero nato nel sud Italia, precisamente in Sicilia.
Ci sono diverse versioni di questa ricetta, con e senza pomodoro, con il pangrattato oppure no, ma una cosa è certa, è un piatto veloce e rapido da preparare. Con pochi e semplici ingredienti potrete realizzare un primo davvero gustoso!
Ci sono diverse versioni di questa ricetta, con e senza pomodoro, con il pangrattato oppure no, ma una cosa è certa, è un piatto veloce e rapido da preparare. Con pochi e semplici ingredienti potrete realizzare un primo davvero gustoso!
La
ricetta della pasta alla carrettiera vi insegnerà a cucinare un piatto povero ma molto saporito.
INGREDIENTI
aglio
INGREDIENTI
aglio
olio d'oliva
cipolla
250g spaghetti
peperoncino
prezzemolo
pepe
pepe
origano (facoltativo)
pangrattato
PREPARAZIONE
1. Fate tostare il pangrattato con l'olio d'oliva per qualche minuto in padella.
2. Intanto fate soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio.
3. Aggiungete il peperoncino e un po' d'acqua di cottura.
4. Calate gli spaghetti e cuoceteli al dente.
5. Ponete gli spaghetti in pentola e aggiungete il prezzemolo, il pepe e l'origano.
6. Infinte aggiungete il pangrattato tostato e servite!
1. Fate tostare il pangrattato con l'olio d'oliva per qualche minuto in padella.
2. Intanto fate soffriggere l'aglio e la cipolla nell'olio.
3. Aggiungete il peperoncino e un po' d'acqua di cottura.
4. Calate gli spaghetti e cuoceteli al dente.
5. Ponete gli spaghetti in pentola e aggiungete il prezzemolo, il pepe e l'origano.
6. Infinte aggiungete il pangrattato tostato e servite!
mostra altro
altro di Cose Buone
-
4048 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
4140 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
268500 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
61820 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
5954 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
14657 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
5683 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
154763 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
23647 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
17756 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
233449 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
68998 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
5374 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
5050 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
42173 VISUALIZZAZIONICose Buone
-
4557 VISUALIZZAZIONICose Buone