Millefoglie yogurt e limone: un dolce fresco e goloso, perfetto per l'estate!

pubblicato il 26 giugno 2019 alle ore 13:30

Una ricetta facile e veloce per un dolce fresco che non stanca mai!

Pasta sfoglia, panna montata, yogurt e limone è tutto quello di cui avrete bisogno per realizzare questo dessert davvero favoloso.

INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

200ml di panna montata

250g di yogurt greco (o lo yogurt che si preferisce)
scorza di limone

zucchero q.b.

PREPARAZIONE
1. Tagliate un rotolo di sfoglia in due parti uguali. Bucate la pasta con una forchetta e cospargete con limone e zucchero.
2. Infornate a 180° per 15 minuti.
3. Fate raffreddare completamente la sfoglia e preparate la crema.
4. Montate la panna con lo yogurt e la scorza di limone.
5. Farcite la millefoglie e lasciate in frigo per circa 30 minuti.
6. Servite a quadrotti.

VARIANTI
Invece dello yogurt greco potrete utilizzare qualunque tipo di yogurt.
In base ai vostri gusti potete aggiungere o meno qualche cucchiaio di zucchero a velo per rendere la crema più dolce.

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