Ciambella menta e cioccolato: soffice, colorata e originale!

pubblicato il 31 luglio 2019 alle ore 14:00
Perfetta per la merenda o la colazione, il cioccolato e la menta daranno a questa torta un sapore unico!

INGREDIENTI
300g di farina
100g di amido di mais
4 uova
180g di zucchero
125ml di olio di semi
200ml di latte
45ml di sciroppo alla menta
25g di cacao in polvere

PREPARAZIONE
  1. In un ciotola sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete progressivamente l’olio, il latte, la farina e il lievito per dolci.
  2. Dividete il composto in due ciotole. In una versate lo sciroppo alla menta, nell’altra metà aggiungete invece il cacao in polvere.
  3. Versate i due composti, alternandoli, in un tegame per ciambella.
  4. Mettete in forno e fate cuocere a 180° per 40 minuti.
  5. Quando è pronto, versate lo zucchero a velo sul ciambellone.
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