Ciambelle al cioccolato: la ricetta semplice per averle gonfie e soffici

Ciambelle al cioccolato: la ricetta semplice per averle gonfie e soffici

pubblicato il 28 luglio 2020 alle ore 11:10
Ingredienti:
700 gr farina
60 gr zucchero
100 gr burro
250 ml latte
2 uova
12 gr lievito secco
16 gr vanillina
Sale
 
Cioccolato fondente e panna per scioglierlo
 
Preparazione:
In una ciotola capiente mescolate il latte con il burro fuso, uova, zucchero, lievito, vanillina e farina. Mescolate bene e unite un pizzico di sale. Formate un panetto omogeneo e lasciate lievitare per un'ora.
Poi stendete l'impasto e formate le ciambelle. Fate riposare ancora 30 minuti e poi friggetele.
Sciogliete il cioccolato con la panne e immergente le ciambelle.
 
Fonte: Вкусная Вкуснятина  https://www.youtube.com/watch?v=5n8fsn9vcDg
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