Cheesecake al mandarino: fresca e saporita, perfetta per ogni occasione!

pubblicato il 12 ottobre 2019 alle ore 13:00
Un dolce originale e fresco da servire alla fine di un pasto per deliziare ogni ospite! 

INGREDIENTI
6 mandarini ⠀⠀
2 cucchiai di succo di limone
200ml di panna fresca
400g di yogurt
60g di zucchero ⠀⠀
15g di gelatina
50ml di acqua

Mandarini sciroppati
5g di gelatina
1 cucchiaio di acqua
Crosta
180g di biscotti tritati
90g di burro fuso
⠀⠀
PREPARAZIONE
  1. Sbucciate i mandarini e tagliatene 3 a metà.
  2. Unite il burro fuso ai biscotti tritati.
  3. Versate i biscotti tritati nella tortiera e schiacciate sul fondo con un bicchiere.
  4. Posizionate i mandarini come mostrato nel video.
  5. In una ciotola montate la panna con lo yogurt, lo zucchero e il succo di limone. Aggiungete la gelatina e mescolate.
  6. Versate la crema nella tortiera e livellatela per bene. Mettete in frigorifero finché non s’indurisce.
  7. Fate bollire lo sciroppo di mandarino per 2 minuti. In seguito aggiungete la gelatina e gli spicchi di mandarino.
  8. Posizionate gli spicchi sulla torta come mostrato nel video e versate sulla superficie lo sciroppo di mandarino.
  9. Mettete di nuovo in frigo finché non è pronta.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.807 video • 0 foto
320.612.436 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Cheesecake al mandarino: fresca e saporita, perfetta per ogni occasione!
     Cheesecake al mandarino: fresca e saporita, perfetta per ogni occasione! 4429 • di Cose Squisite
    Cheesecake al mandarino
     Cheesecake al mandarino La cheesecake al mandarino è un dolce senza cottura dalle note fresche e agrumate, ideale a merenda o fine pasto: uno strato di biscotti e burro fuso, sormontato da una crema al mascarpone e da un coulis di mandarino.
  2. 4 ricette per delle cheesecake fenomenali!
     4 ricette per delle cheesecake fenomenali! 2445 • di Migliori idee in cucina
    Le solite cheesecake ti hanno stancato? Prova queste ricette originali e creative!
     Le solite cheesecake ti hanno stancato? Prova queste ricette originali e creative! 899 • di Migliori idee in cucina
  3. 3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione!
     3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione! 419 • di Migliori idee in cucina
    Liquore al mandarino fatto in casa
     Liquore al mandarino fatto in casa 0 • di Redazione Cucina
  4. 3 dolci con i mandarini che non vedrete l'ora di testare!
     3 dolci con i mandarini che non vedrete l'ora di testare! 3159 • di Migliori idee in cucina
    Gelo di mandarino
     Gelo di mandarino 0 • di Redazione Cucina
  5. Sorbetto al mandarino
     Sorbetto al mandarino 0 • di Redazione Cucina
    Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te!
     Una torta per ogni segno zodiacale: scopri il dolce perfetto per te! 14414 • di Migliori idee in cucina
  6. 4 Torte al cioccolato perfette per ogni occasione!
     4 Torte al cioccolato perfette per ogni occasione! 1722 • di Migliori idee in cucina
    Mandarini ripieni
     Mandarini ripieni 0 • di Redazione Cucina
  7. Cheesecake all’arancia
     Cheesecake all’arancia La cheesecake all'arancia è un dolce fresco e goloso che piacerà proprio a tutti. Perfetta per concludere in dolcezza qualunque occasione speciale, può essere gustata anche a merenda insieme a un tè speziato.
    3 cheesecake per l'estate: idee fresche e golose tutte da provare
     3 cheesecake per l'estate: idee fresche e golose tutte da provare 0 • di Melissa Dolci
  8. Cheesecake salata alla mortadella
     Cheesecake salata alla mortadella 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake cocco e cioccolato: la ricetta del dolce fresco e cremoso
     Cheesecake cocco e cioccolato: la ricetta del dolce fresco e cremoso La cheesecake cocco e crema al cioccolato è un dolce incredibilmente goloso e al tempo stesso semplicissimo. Da realizzare senza l'utilizzo del forno, e quindi perfetta anche per la stagione estiva, vede protagonista una delle unioni più felici della cucina: il cioccolato e il cocco. Fresca e cremosa, può essere servita in ogni momento della giornata e piacerà proprio a tutti.