Cornetti salati: la ricetta americana per una colazione alternativa!

pubblicato il 1 agosto 2019 alle ore 14:20
Diversi da come li mangiamo di solito, ma davvero eccezionali! 

INGREDIENTI
8 fette di pancetta, cotte e tritata
2 rotoli di pasta sfoglia
5 uova
200ml di latte
100ml di panna per cucinare
Sale
Pepe nero appena macinato
400g di formaggio cheddar grattugiato
200g di formaggio

PREPARAZIONE
  1. Tagliate la pasta sfoglia in dei triangoli lunghi. Arrotolate i triangoli formando dei piccoli cornetti.
  2. In una ciotola sbattete le uova con il latte, la panna per cucinare, il sale e il pepe. Successivamente aggiungete la pancetta, il formaggio, il formaggio cheddar e continuate a mescolare.
  3. Imburrate una teglia e posizionate i piccoli cornetti.
  4. Versate sopra il composto e cuocete in forno a 190° per 25 minuti.
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