Cornetti fritti: l'alternativa per una colazione angola più golosa e saporita!

pubblicato il 23 febbraio 2020 alle ore 09:40
Morbidi, friabili e profumati, i cornetti di brioche fritti possono essere farciti come preferite! 
 
INGREDIENTS
200ml di latte
200ml di acqua
200ml di olio
10g di lievito
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
1,2kg di farina
Olio vegetale
 
PREPARAZIONE
  1. Unite l’acqua, il latte, l’olio, il lievito, lo zucchero, il sale, la farina e impastate. Dividete l’impasto in 2 parti e stendeteli.
  2. Tagliate l’impasto in dei triangoli e arrotolateli in dei cornetti. Copriteli con la tovaglia e fateli lievitare.
  3. Friggete i cornetti nell’olio bollente.
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