Torta cioccolato e banana: la combinazione perfetta per un dolce super goloso!

pubblicato il 6 agosto 2019 alle ore 13:00
Il sapore di un soffice pan di spagna, con la morbida consistenza della banana e del cioccolato: questo dolce è da provare subito!

INGREDIENTI
100g di burro fuso
70g di zucchero di canna
100g di zucchero
1/4 di cucchiaino di sale
1 ½ cucchiaino di vaniglia
1 uovo grande
100g di puree di banana
200g di farina
 
Riempimento:
3-4 banane grandi
60g cioccolato tritato finemente
200g di burro di arachidi
200g di panna da montare

PREPARAZIONE
  1. Unite in una ciotola lo zucchero normale e di canna, il sale, il burro e mescolate. Aggiungete la vaniglia e l’uovo. Successivamente versate il puree di banane, la farina e mescolate.
  2. Versate il composto in una tortiera e fate cuocere in forno a 180° per 25 minuti.
  3. Per preparare il riempimento unite il cioccolato con la panna da montare e mescolate. Aggiungete il burro di arachidi continuando a mescolare.
  4. Mettete le banane tagliate a metà sulla torta raffreddata e versate la crema al cioccolato.
  5. Fate raffreddare per 15 minuti e servite.
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