Panini laugenbrot: ecco come fare in casa dei panini soffici e saporiti!

pubblicato il 5 agosto 2019 alle ore 13:03
Farciti con salumi o con creme dolci, sono sempre davvero gustosi. Farli in casa è davvero un gioco da ragazzi.

INGREDIENTI
25g di lievito fresco
180ml di acqua calda
400g di farina
10g di miele
5g di sale
50g di burro
 
Per soluzioni:
1 litro di acqua
80g di bicarbonato di sodio
20g di sale
 
Per speziare:
Sesamo
Sale

PREPARAZIONE
  1. Mescolate l’acqua, il miele e il lievito in una ciotola grande. Aggiungete la farina setacciata, il sale, il burro e impastate.
  2. Coprite l’impasto con la pellicola e fate lievitare per 30 minuti.
  3. Lavorate ancora l’impasto con la farina e dividetelo in 9 parti uguali. Trasformate ogni parte in una pallina.
  4. Fate bollire 1 litro di acqua aggiungendo il sale e il bicarbonato di sodio.
  5. Mettete le palline e fatele cuocere 10 secondi in ogni lato.
  6. Successivamente fate due tagli sulle palline e cospargete il sale e il sesamo.
  7. Fate cuocere in forno a 200° per 20 minuti.
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 7.840 video • 0 foto
321.376.589 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • CROSTATA MASCARPONE E MARMELLATA: irresistibile con un doppio ripieno cremoso e fruttato!
    3:48
    CROSTATA MASCARPONE E MARMELLATA: irresistibile con un doppio ripieno cremoso e fruttato!
    46 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FRITTATA DI ALBUMI: il piatto anti-spreco, leggero e veloce da preparare
    1:18
    FRITTATA DI ALBUMI: il piatto anti-spreco, leggero e veloce da preparare
    144 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • INSALATA DI RISO CON PESCE: la variante del piatto classico ma ricco di profumi!
    2:07
    INSALATA DI RISO CON PESCE: la variante del piatto classico ma ricco di profumi!
    204 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CHARLOTTE ALLE PESCHE: fresco, elegante e senza cottura!
    2:54
    CHARLOTTE ALLE PESCHE: fresco, elegante e senza cottura!
    529 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • SBRICIOLATA DI FICHI: super golosa e facile da fare
    3:28
    SBRICIOLATA DI FICHI: super golosa e facile da fare
    1716 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • MELANZANE A VENTAGLIO: farcite in stile caprese per un piatto ricco e saporito!
    2:14
    MELANZANE A VENTAGLIO: farcite in stile caprese per un piatto ricco e saporito!
    498 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CHEESECAKE ALL’ANGURIA: il dolce perfetto per l’estate!
    3:55
    CHEESECAKE ALL’ANGURIA: il dolce perfetto per l’estate!
    142 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • GELO DI CAFFÈ: il dessert senza lattosio, fresco e vellutato!
    2:16
    GELO DI CAFFÈ: il dessert senza lattosio, fresco e vellutato!
    3575 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CONFETTURA DI ANGURIA
    2:05
    CONFETTURA DI ANGURIA
    125576 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • BUDINO DI PESCHE: fresco e cremoso da gustare al cucchiaio!
    1:42
    BUDINO DI PESCHE: fresco e cremoso da gustare al cucchiaio!
    911 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • SEMIFREDDO AL TIRAMISU’: il dessert estivo goloso e velocissimo da fare!
    2:55
    SEMIFREDDO AL TIRAMISU’: il dessert estivo goloso e velocissimo da fare!
    2946 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • PEPERONI RIPIENI VEGETARIANI: ricco e saporito può essere gustato come piatto unico!
    1:37
    PEPERONI RIPIENI VEGETARIANI: ricco e saporito può essere gustato come piatto unico!
    4665 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • SBRICIOLATA RICOTTA E CIOCCOLATO: friabile dal ripieno cremoso!
    2:19
    SBRICIOLATA RICOTTA E CIOCCOLATO: friabile dal ripieno cremoso!
    7700 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • PASTA CON MELANZANE E COZZE: il piatto estivo dal perfetto bilanciamento tra terra e mare!
    2:11
    PASTA CON MELANZANE E COZZE: il piatto estivo dal perfetto bilanciamento tra terra e mare!
    4696 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • SBRICIOLATA AL CACAO SENZA COTTURA: goloso e facilissimo da preparare!
    2:27
    SBRICIOLATA AL CACAO SENZA COTTURA: goloso e facilissimo da preparare!
    41909 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FRIGGITELLI RIPIENI: il piatto estivo vegetariano che fa al caso tuo!
    1:36
    FRIGGITELLI RIPIENI: il piatto estivo vegetariano che fa al caso tuo!
    3213 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
1.361
Scarica video
Panini laugenbrot: ecco come fare in casa dei panini soffici e saporiti!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Ecco 4 modi per fare i panini al latte soffici e fragranti!
    Ecco 4 modi per fare i panini al latte soffici e fragranti! 976 • di Migliori idee in cucina
    Panini al latte da buffet: la ricetta dei panini delle feste soffici e saporiti
    Panini al latte da buffet: la ricetta dei panini delle feste soffici e saporiti 0 • di Redazione Cucina
  2. Panino con cotoletta fatto in casa: la ricetta sfiziosa e saporita
    Panino con cotoletta fatto in casa: la ricetta sfiziosa e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Panini soffici alla pizzaiola: la ricetta della cena soffice e filante
    Panini soffici alla pizzaiola: la ricetta della cena soffice e filante 0 • di Redazione Cucina
  3. Panini di Sant'Antonio: la ricetta dei panini soffici e leggermente dolci
    Panini di Sant'Antonio: la ricetta dei panini soffici e leggermente dolci La ricetta dei panini di Sant'Antonio, soffici e morbidi, ideali sia con il salato sia con il dolce: ecco come preparare questa ricetta toscana alla perfezione.
    Panini laugenbrot: ecco come fare in casa dei panini soffici e saporiti!
    Panini laugenbrot: ecco come fare in casa dei panini soffici e saporiti! 1361 • di Cose Squisite
  4. 4 Ricette per dei panini fatti in casa fragranti e soffici!
    4 Ricette per dei panini fatti in casa fragranti e soffici! 354 • di Migliori idee in cucina
    Panini al latte fatti in casa: la ricetta dei lievitati profumati
    Panini al latte fatti in casa: la ricetta dei lievitati profumati 0 • di Redazione Cucina
  5. Bretzel buns: la ricetta per preparare i panini di Heidi
    Bretzel buns: la ricetta per preparare i panini di Heidi I bretzel buns, detti anche Laugenbröt, sono dei panini soffici e fragranti, tipici del Sud Tirolo. Conosciuti anche come "panini di Heidi", perché consumati spesso dall'amato personaggio dei cartoni animati, si caratterizzano per la crosticina sottile, croccante e leggermente salata, ottenuta grazie a una veloce precottura in acqua e bicarbonato, prima del passaggio in forno.
    4 Ricette per fare dei panini soffici, golosi e ripieni!
    4 Ricette per fare dei panini soffici, golosi e ripieni! 548 • di Migliori idee in cucina
  6. Panini soffici fatti in casa: ecco la ricetta semplice passo dopo passo
    Panini soffici fatti in casa: ecco la ricetta semplice passo dopo passo 43585 • di Cose Squisite
    Panini soffici al latte: la ricetta per prepararli in casa e servirli a merenda
    Panini soffici al latte: la ricetta per prepararli in casa e servirli a merenda 0 • di Redazione Cucina
  7. Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati profumati e soffici
    Panini alla zucca: la ricetta dei lievitati profumati e soffici 0 • di Redazione Cucina
    Panini ciabatta: la ricetta per prepararli in casa e renderli fragranti e saporiti
    Panini ciabatta: la ricetta per prepararli in casa e renderli fragranti e saporiti 0 • di Redazione Cucina
  8. Panini al sesamo: la ricetta dei panini soffici e fragranti
    Panini al sesamo: la ricetta dei panini soffici e fragranti 0 • di Redazione Cucina
    Panini al latte soffici: ecco come farli soffici e saporiti in pochi passi!
    Panini al latte soffici: ecco come farli soffici e saporiti in pochi passi! 1997 • di Cose Squisite
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)