Panini laugenbrot: ecco come fare in casa dei panini soffici e saporiti!
pubblicato il 5 agosto 2019 alle ore 13:03
Farciti con salumi o con creme dolci, sono sempre davvero gustosi. Farli in casa è davvero un gioco da ragazzi.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
25g di lievito fresco
180ml di acqua calda
400g di farina
10g di miele
5g di sale
50g di burro
Per soluzioni:
1 litro di acqua
80g di bicarbonato di sodio
20g di sale
Per speziare:
Sesamo
Sale
PREPARAZIONE
- Mescolate l’acqua, il miele e il lievito in una ciotola grande. Aggiungete la farina setacciata, il sale, il burro e impastate.
- Coprite l’impasto con la pellicola e fate lievitare per 30 minuti.
- Lavorate ancora l’impasto con la farina e dividetelo in 9 parti uguali. Trasformate ogni parte in una pallina.
- Fate bollire 1 litro di acqua aggiungendo il sale e il bicarbonato di sodio.
- Mettete le palline e fatele cuocere 10 secondi in ogni lato.
- Successivamente fate due tagli sulle palline e cospargete il sale e il sesamo.
- Fate cuocere in forno a 200° per 20 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:29 GELO DI CANNELLA: il dolce al cucchiaio raffinato e saporito!
498 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:47 LASAGNE VEGANE
29324 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:24 BUDINO DI CILIEGIE: il dessert fresco e cremoso, perfetto per l’estate!
2690 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:04 YOGURT GRECO FATTO IN CASA: con 1 solo ingrediente prepari qualcosa di unico!
27650 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 TORTA SALATA CON POLLO, ZUCCHINE E FORMAGGIO: ricca di gusto!
1682 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:35 NASI GORENG: un’esplosione di sapori per questo tipico piatto indonesiano!
347 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:41 KOFTA: le polpette speziate semplici e gustose!
1387 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:29 QOFTE ALBANESI: sfiziose polpette di carne speziate, morbidissime!
770 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:19 FIOCCHI DI LATTE FATTI IN CASA: il formaggio fresco e leggero da fare in pochissimo tempo!
1851 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:02 PATATE PREZZEMOLATE: un contorno leggero da gustare sia caldo che freddo!
2638 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:20 LATTE DI NOCCIOLE FATTO IN CASA: dall’aroma inconfondibile!
2448 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:06 TORTA CAROTE E YOGURT
3930 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:36 PLUMCAKE ALLE CAROTE: perfetto sia per colazione che per merenda!
12869 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 PESTO DI CARCIOFI: perfetto da servire sul pane o condire la pasta!
2222 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:35 CILIEGIE SOTTO SPIRITO: la conserva per gustarle tutto l’anno!
14331 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:20 GHIACCIOLI AL CIOCCOLATO: il segreto per renderli cremosi!
552 VISUALIZZAZIONICose Squisite















