Panini laugenbrot: ecco come fare in casa dei panini soffici e saporiti!
pubblicato il 5 agosto 2019 alle ore 13:03
Farciti con salumi o con creme dolci, sono sempre davvero gustosi. Farli in casa è davvero un gioco da ragazzi.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
25g di lievito fresco
180ml di acqua calda
400g di farina
10g di miele
5g di sale
50g di burro
Per soluzioni:
1 litro di acqua
80g di bicarbonato di sodio
20g di sale
Per speziare:
Sesamo
Sale
PREPARAZIONE
- Mescolate l’acqua, il miele e il lievito in una ciotola grande. Aggiungete la farina setacciata, il sale, il burro e impastate.
- Coprite l’impasto con la pellicola e fate lievitare per 30 minuti.
- Lavorate ancora l’impasto con la farina e dividetelo in 9 parti uguali. Trasformate ogni parte in una pallina.
- Fate bollire 1 litro di acqua aggiungendo il sale e il bicarbonato di sodio.
- Mettete le palline e fatele cuocere 10 secondi in ogni lato.
- Successivamente fate due tagli sulle palline e cospargete il sale e il sesamo.
- Fate cuocere in forno a 200° per 20 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:07 OMELETTE CON PEPERONI E SCAMORZA: se vuoi una cena veloce e appetitosa devi farla subito!
0 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:46 CUPCAKE ANGURIA: i dolcetti perfetti da servire a una festa estiva!
269 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:48 PLUMCAKE GLASSATO AL LIMONE
51 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:26 ZUCCHERINI MONTANARI: i tipici dolcetti a forma di ciambellina dell’Appennino tosco- emiliano!
317 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:07 GAZPACHO DI CETRIOLI
144 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:05 INSALATA DI GRANO SARACENO: il primo piatto fresco, leggero e senza glutine!
43 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:48 CHEESECAKE AL MELONE: fresco, cremoso e scenografico!
237 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:57 POLPETTE DI PEPERONI: dorate e super filanti!
1549 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:51 COTOLETTE DI PATATE: croccante fuori e con un cuore morbido e filante!
21812 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:37 PUCCIA SALENTINA: il classico dello street food pugliese, croccante fuori e morbido dentro!
120941 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:24 SORBETTO ALL’ARANCIA: il dessert fresco da gustare a fine pasto!
199 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:12 CARPACCIO DI POMODORI: il contorno fresco e veloce!
15360 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:11 INSALATA DI CARNE FREDDA: il piatto fresco e saporito!
3609 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 CREMA DI CETRIOLI E YOGURT: la famosa crema fredda ispirata allo stile greco!
646 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:35 INSALATA DI RISO CON AVOCADO: fresca, ricca di gusto e facile da preparare!
212 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:21 DEEP DISH PIZZA: alta e filante come quella di Chicago!
42 VISUALIZZAZIONICose Squisite















