Panini soffici fatti in casa: ecco la ricetta semplice passo dopo passo

pubblicato il 22 gennaio 2020 alle ore 10:51
Ecco come fare in casa dei panini soffici e saporiti in pochi passi!
 
INGREDIENTI
1 cucchiaio di lievito secco
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
400g di farina
50g di burro
500ml di acqua
 
PREPARAZIONE
  1. Sciogliete il lievito secco e lo zucchero nell'acqua.
  2. Unite la farina con il sale, il lievito sciolto nell’acqua e impastate aggiungendo un po’ d’acqua.
  3. Coprite con una tovaglia e lasciate lievitare per 3 ore.
  4. Lavorate l’impasto con la farina e dividetelo in 6 sfere.
  5. Fate dei tagli sulle sfere, bagnatele con il burro e cospargete la farina.
  6. Cuocete in forno a 180° per 35 minuti.
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