Mandorle pralinate fatte in casa: la ricetta facile e veloce passo dopo passo!

pubblicato il 21 febbraio 2022 alle ore 17:00
Fare in casa le famose mandorle pralinate non è mai stato così semplice! 
 
INGREDIENTI
200g di mandorle
200g di zucchero
45ml di acqua

PREPARAZIONE
  1. Versate nella pentola le mandorle, lo zucchero e l’acqua. Cuocete a fuoco medio mescolando continuamente per 5-7 minuti, fino a quando l’acqua non sarà evaporata.
  2. Riducete la fiamma e mescolate per altri 10-15 minuti o fino a quando lo zucchero sarà caramellato.
  3. Trasferite le mandorle caramellate in una ciotola e servitele.
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