Cantucci alle mandorle: la ricetta facile dei biscotti più buoni che ci siano!

pubblicato il 22 marzo 2019 alle ore 13:00
Croccanti e ricchi di mandorle, i cantucci sono dei biscotti deliziosi e prepararli in casa è davvero semplice con questa ricetta passo dopo passo!

INGREDIENTI
500g di farina
200g di zucchero
sale
8g lievito in polvere
70g di burro
scorza di limone
3 uova
70ml di latte
anice
200g di mandorle
 
PREPARAZIONE
1. Unite la farina con lo zucchero, il sale e il lievito.
2. Aggiungete il burro, le uova sbattute e il latte, poi l'anice.
3. Formate un panetto morbido e aggiungete le mandorle.
4. Formate quattro filoncini di impasto e infornate a 180° per 30 minuti.
5. Lasciate intiepidire e tagliate a fette.
6. Infornate nuovamente a 180° per 20 minuti.
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