Brutti ma buoni: la ricetta dei gustosi biscotti alle mandorle

pubblicato il 1 febbraio 2023 alle ore 10:29
Ingredienti:
75 gr di albumi a temperatura ambiente
150 gr di zucchero
scorza di limone grattugiata
200 gr di granella di mandorle
 
Preparazione:
1. Monta gli albumi a neve con lo zucchero.
2. Poi aggiungi la scorza di limone.
3. Unisci la granella di mandorle e porta sul fuoco.
4. Fai cuocere per 8 minuti e poi forma i biscotti.
5. Inforna a 180° per 30 minuti.
 
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