Biscotti alle pesche: semplici, buoni e genuini

pubblicato il 28 luglio 2023 alle ore 15:28
Ingredienti:
Ingredienti ripieno di pesche:
500 gr di pesche pulite (700 gr da pulire)
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone
100 gr di biscotti secchi o savoiardi
60 gr di mandorle pelate
Ingredienti frolla:
330 gr di farina 00
100 gr di zucchero
60 ml di olio di semi
2 uova
vanillina
scorza di limone
2 cucchiaini di lievito per dolci
 
Preparazione:
1. Ripieno: taglia a cubetti la pesca e metti in pentola.
2. Poi aggiungi il succo di limone e fai cuocere.
3. Frulla savoiardi e mandorle.
4. Unisci i due composti.
5. Frolla: in una ciotola mescola la farina con zucchero, olio, uova, vanillina, scorza di limone e lievito.
6. Forma un impasto omogeneo e forma i biscotti.
7. Inforna a 180° per 15 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.706.467 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Biscotti della nonna: la ricetta dei biscotti da inzuppo semplici e genuini
     Biscotti della nonna: la ricetta dei biscotti da inzuppo semplici e genuini 0 • di Redazione Cucina
    Torta di pesche
     Torta di pesche 0 • di Redazione Cucina
  2. Plumcake alle pesche
     Plumcake alle pesche 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake alle pesche
     Cheesecake alle pesche 0 • di Redazione Cucina
  3. Semifreddo pesche e biscotti: la ricetta del dessert fresco e cremoso
     Semifreddo pesche e biscotti: la ricetta del dessert fresco e cremoso 8478 • di Ricette In Cucina
    Pesche sciroppate
     Pesche sciroppate 0 • di Redazione Cucina
  4. Sbriciolata alle pesche, una torta fresca e gustosa
     Sbriciolata alle pesche, una torta fresca e gustosa 58962 • di Ricette In Cucina
    Brutti ma buoni: la ricetta dei dolcetti rustici e genuini
     Brutti ma buoni: la ricetta dei dolcetti rustici e genuini 0 • di Pietro Zanella
  5. Crostata di pesche
     Crostata di pesche 0 • di Redazione Cucina
    Finte pesche: la ricetta del dessert semplice e goloso
     Finte pesche: la ricetta del dessert semplice e goloso 0 • di Melissa Dolci
  6. Biscotti spugnosi: la ricetta dei biscotti morbidi ideali per l'inzuppo
     Biscotti spugnosi: la ricetta dei biscotti morbidi ideali per l'inzuppo 0 • di Redazione Cucina
    Pesche dolci
     Pesche dolci 0 • di Redazione Cucina
  7. Mousse di yogurt e pesche: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e delizioso
     Mousse di yogurt e pesche: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e delizioso La mousse allo yogurt e pesche è un dolce al cucchiaio fresco e irresistibilmente delizioso. In questa ricetta le pesche noci, varietà succosa e zuccherina, incontrano la morbida avvolgenza di una crema a base di panna fresca e yogurt greco e insieme danno vita a un dessert elegante e raffinato. Semplice e rapidissimo da realizzare, è ideale per concludere in dolcezza una cena d'estate oppure come merenda golosa e genuina da offrire ai piccoli di casa. Ecco come preparare la mousse allo yogurt e pesche. 
    Crumble di biscotti e frutta: la ricetta del dessert veloce e delizioso
     Crumble di biscotti e frutta: la ricetta del dessert veloce e delizioso Il crumble di biscotti e frutta è un dolce semplice, preparato con un composto di biscotti sbriciolati, miele e burro, che ricopre una farcia di mele e pesche.
  8. Torta pesche, ricotta e cocco: la ricetta del dolce goloso e profumato
     Torta pesche, ricotta e cocco: la ricetta del dolce goloso e profumato La torta pesche ricotta e cocco è un dolce semplice e genuino, perfetto per sfruttare uno dei frutti più amati della stagione estiva. Una frolla alla ricotta morbida e friabile racchiude al suo interno un ripieno di confettura di amarene e pesche fresche a fettine, per un risultato finale goloso e dal sapore piacevolmente esotico. Gli aghi di rosmarino, aggiunti alla farcia, doneranno quel tocco in più decisamente inaspettato. Scoprite come realizzare questa torta seguendo passo passo la nostra ricetta e gustatela a colazione o merenda, in accompagnamento a una porzione di yogurt e a una tazza di tè. A piacere, potete sostituire le pesche con altra frutta di stagione (albicocche, fichi, ciliegie), arricchire la farcia con granella di frutta secca o cioccolato in scaglie e scegliere la marmellata che più vi piace.
    Torta di pesche senza farina
     Torta di pesche senza farina 0 • di Melissa Dolci