Funghi marinati: un contorno delizioso pronto in pochi passi!

pubblicato il 4 novembre 2020 alle ore 10:38
Un modo leggero, veloce e gustoso per cucinare i funghi! Così buoni che non potrete più farne a meno!

INGREDIENTI
340g di funghi
50ml di olio d'oliva
50ml di aceto di mele
2 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino di miele
1/2 cucchiaino di origano essiccato
1/4 cucchiaino di timo - (essiccato o fresco)
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di peperone rosso
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

PREPARAZIONE
  1. Lavate i funghi e asciugateli con un tovagliolo di carta.
  2. Friggete i funghi in padella, con un po’ di sale, per circa 5-7 minuti. Lasciate raffreddare per 5 minuti.
  3. Per preparare la marinata mescolate l’olio d’oliva, gli spicchi d’aglio, il sale, il timo, l’origano, il peperoncino, il miele e il prezzemolo.
  4. Mettete i funghi in una ciotola, versate la marinata e mescolate. Lasciate riposare per 5 minuti e servite.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 3.004 video • 0 foto
58.926.332 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Tagliata di zucchine marinate: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Tagliata di zucchine marinate: la ricetta del contorno semplice e saporito 5384 • di Ricette In Cucina
    Patate marinate in padella: il contorno alternativo che conquisterà tutti
     Patate marinate in padella: il contorno alternativo che conquisterà tutti 10074 • di Ricette In Cucina
  2. Alici marinate: la ricetta del contorno fresco e saporito
     Alici marinate: la ricetta del contorno fresco e saporito 34351 • di Ricette In Cucina
    Melanzane marinate: la ricetta del contorno estivo sfizioso e saporito
     Melanzane marinate: la ricetta del contorno estivo sfizioso e saporito Le melanzane marinate sono un contorno sfizioso e saporito perfetto da servire per pranzi e cene estive in famiglia o con gli amici. Le melanzane a fette saranno prima grigliate e poi marinate con un mix di olio, aceto, aglio, origano e peperoncino. Una volta pronte, potete servirle anche come antipasto estivo o per un buffet, oltre che come contorno.
  3. Zucchine marinate: la ricetta del contorno estivo da preparare in poco tempo
     Zucchine marinate: la ricetta del contorno estivo da preparare in poco tempo Le zucchine marinate sono la ricetta ideale per un contorno o un antipasto estivo veloce e sfizioso. Una pietanza ricca di sapore da preparare anche all'ultimo minuto per deliziare i vostri ospiti.
    Alici marinate: ottime sia come antipasto o aperitivo
     Alici marinate: ottime sia come antipasto o aperitivo 27898 • di Ricette In Cucina
  4. Tartine ai pomodori secchi con marinata di pecorino
     Tartine ai pomodori secchi con marinata di pecorino Un antipasto sfizioso per il vostro menù di Natale, delle tartine facili da realizzare e di sicuro successo a base di pomodori secchi e pecorino marinato con erbe aromatiche.
    Pollo marinato al limone: ecco come prepararlo in una busta!
     Pollo marinato al limone: ecco come prepararlo in una busta! 321052 • di Cose Buone
  5. Aglio marinato: la ricetta facile per farlo in casa
     Aglio marinato: la ricetta facile per farlo in casa L'aglio marinato è una preparazione alternativa per conservare l'aglio e utilizzarlo nelle vostre ricette. Se non gradite il sapore forte dell'aglio ma non volete rinuniciare al suo profumo nei vostri piatti e alle sue proprietà nutritive, provate questa tecnica insaporendolo con pepe, vino bianco ed aceto. L'aglio marinato è molto più digeribile dell'aglio crudo o cotto e si può conservare per molto tempo in dispensa.
    Tuorlo marinato: l'idea alternativa da provare subito!
     Tuorlo marinato: l'idea alternativa da provare subito! 111102 • di Cose Buone
  6. Alici marinate: ricetta originale, consigli di preparazione e varianti
     Alici marinate: ricetta originale, consigli di preparazione e varianti Le alici marinate sono un delizioso piatto povero della nostra tradizione marinara e un antipasto facile e veloce da preparare
    Pollo marinato con olio e limone: la ricetta del secondo morbido e succoso
     Pollo marinato con olio e limone: la ricetta del secondo morbido e succoso Il pollo marinato è un secondo piatto facilissimo, fresco e gustoso: una ricetta che può diventare un piatto unico se accompagnato da una ricca insalata, come nella nostra versione. Perfetto come piatto da consumare per una gita fuori porta o in pausa pranzo, prevede pochi e semplici passaggi: è importante fare una buona marinatura, che consiste nell'immergere degli alimenti, in questo caso il pollo, in una soluzione solitamente realizzata con limone o aceto, oltre che olio, ma anche con altri ingredienti. Nella nostra ricetta l'abbiamo fatta semplicemente con olio extravergine d'oliva, succo di limone, sale, pepe, e peperoncino, ma potete variarla secondo le vostre preferenze. Ecco come preparare il pollo marinato alla perfezione.
  7. Linguine con tonno marinato e verdure: la ricetta della pasta fredda originale e sfiziosa
     Linguine con tonno marinato e verdure: la ricetta della pasta fredda originale e sfiziosa Le linguine con tonno marinato e verdure sono un primo piatto semplice e fresco, da proporre per un pranzo light e ricco di sapore. La marinatura del tonno – facilissima da realizzare – viene fatta semplicemente con olio extravergine, limone, sale e pepe: il tonno sarà poi messo a riposare insieme a una dadolata di verdure come cipollotto, peperoni e cetriolo, per qualche ora. Potete quindi preparare in anticipo la marinatura e usarla solo al momento di condire la pasta. Un piatto ottimo da portare in gita, in spiaggia o in ufficio, da provare anche durante un apericena sul terrazzo con gli amici. Ecco come realizzare le linguine con tonno marinato e verdure.
    Pollo al forno e marinato: la ricetta per un secondo piatto davvero saporito
     Pollo al forno e marinato: la ricetta per un secondo piatto davvero saporito 19020 • di Ricette In Cucina
  8. Schiaccia la zucca e intreccia il bacon: prepara una squisitezza per il palato
     Schiaccia la zucca e intreccia il bacon: prepara una squisitezza per il palato 1820 • di Ricette In Cucina
    Quadrotti soffici crema e cioccolato fondente: la ricetta per un dessert goloso in pochi passi!
     Quadrotti soffici crema e cioccolato fondente: la ricetta per un dessert goloso in pochi passi! 1111 • di Cose Squisite