Girasole al formaggio: un'idea aperitivo che farà impazzire tutti!

pubblicato il 8 settembre 2019 alle ore 13:00
Bello da vedere, ma buonissimo da mangiare... ecco un'idea simpatica e facile da realizzare per preparare un aperitivo originale e pieno di sapore! 

INGREDIENTI
Patate
Panna fresca
Erba cipollina
Scalogno
Prosciutto crudo
Pasta sfoglia
Camembert
 
PREPARAZIONE
  1. Schiacciate le patate cotte in una ciotola e aggiungete la panna fresca, il sale, il pepe, l'erba cipollina, lo scalogno, il prosciutto crudo e mescolate.
  2. Distribuite il composto di patate attorno alla pasta sfoglia rotonda.
  3. Coprite con un'altra pasta sfoglia rotonda e chiudete i bordi con una forchetta.
  4. Fate dei tagli lungo tutto il cornicione e girate i pezzi come mostrato nel video.
  5. Spennellate l'uovo sbattuto su tutta la pasta sfoglia.
  6. Al centro posizionate il camembert e tagliate un cerchio e una croce al centro del formaggio.
  7. Mettete in forno a 200° per 40 minuti.
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