Pan di spagna alla crema: il dolce perfetto per una festa di compleanno!

pubblicato il 18 settembre 2019 alle ore 12:29
Una torta leggera, gustosa e saporita! Si prepara con pochi ingredienti e potrete decorarla come preferite! 

INGREDIENTI
14 uova
450g di farina
4 cucchiaini di lievito in polvere
350g di zucchero
Coloranti alimentari
Panna montata
Zucchero a velo
Mirtilli
Fragole
Kiwi
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete gradualmente la farina e il lievito per dolci.
  2. Dividete l'impasto in 4 ciotoline e mescolate i coloranti alimentari, ognuno di un colore diverso.
  3. Versate l'impasto colorato negli stampi circolari e mettete in forno a 180° per 15-20 minuti.
  4. Per una seconda volta, sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete gradualmente la farina e il lievito per dolci.
  5. Dividete l'impasto in 3 tortiere circolari. Distribuite le palline colorate e coprite con l'impasto rimanente.
  6. Fate cuocere in forno a 180° per 15-20 minuti.
  7. Stendete la panna montata sul primo strato della torta e poggiate sopra il secondo strato. Ripetete il procedimento una seconda volta.
  8. Coprite l'intera torta con la panna montata e cospargete lo zucchero a velo.
  9. Infine decorate con i mirtilli, le fragole e i kiwi.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.241 video • 0 foto
305.464.889 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta di compleanno per bambini
     Torta di compleanno per bambini La torta di compleanno per bambini è un dolce goloso e facile da realizzare, perfetto da offrire ai più piccini al termine di una festa o di una ricorrenza. Soffice e golosa, si compone di un disco di pan di Spagna farcito da una voluttuosa crema pasticciera al cioccolato, poi ricoperto di panna montata e zuccherini colorati.
    Bicchieri di pan di Spagna, crema e fragole: la ricetta del dolce fresco e cremoso
     Bicchieri di pan di Spagna, crema e fragole: la ricetta del dolce fresco e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  2. Pan di Spagna salato
     Pan di Spagna salato 0 • di Pietro Zanella
    Tutti gli errori da non fare per preparare il pan di Spagna perfetto
     Tutti gli errori da non fare per preparare il pan di Spagna perfetto Base inconfondibile di infiniti dolci, il pan di Spagna perfetto deve essere soffice, alto e spugnoso al punto giusto: lo avete preparato ma qualcosa è andato storto? Allora forse siete caduti in uno di questi sette errori. Vediamo come evitarli e come preparare un pan di Spagna degno di questo nome.
  3. Torta prosecco: il dolce perfetto per ogni tipo di festa!
     Torta prosecco: il dolce perfetto per ogni tipo di festa! 1527 • di Cose Squisite
    Pan di Spagna al cacao
     Pan di Spagna al cacao 0 • di Pietro Zanella
  4. Pan di Spagna integrale
     Pan di Spagna integrale Il pan di Spagna integrale è una variante rustica del classico pan di Spagna, preparata con zucchero di canna e farina integrale. È ottima da gustare così com'è, o da farcire con le creme preferite.
    Pan di Spagna con crema di cioccolato e nocciole: la ricetta della torta semplice, ma golosa
     Pan di Spagna con crema di cioccolato e nocciole: la ricetta della torta semplice, ma golosa 0 • di Redazione Cucina
  5. Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini
     Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini 0 • di Redazione Cucina
    Pan di Spagna
     Pan di Spagna 0 • di Pietro Zanella
  6. Le idee perfette per la vostra torta di compleanno!
     Le idee perfette per la vostra torta di compleanno! 1627 • di Migliori idee in cucina
    Torta prosecco: la ricetta del dolce goloso e scenografico con pesche e amaretti
     Torta prosecco: la ricetta del dolce goloso e scenografico con pesche e amaretti La torta prosecco è un dolce raffinato, perfetta per un compleanno o un'occasione speciale: una base di pan di Spagna, aromatizzata con il prosecco e guarnita con crema di panna e mascarpone, pesche sciroppate e amaretti sbriciolati.
  7. Tartufini mimosa: il dolce perfetto per la festa delle donne!
     Tartufini mimosa: il dolce perfetto per la festa delle donne! 95239 • di Cose Buone
    Cake pops ai due cioccolati: la ricetta dei bon bon semplici e golosi
     Cake pops ai due cioccolati: la ricetta dei bon bon semplici e golosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Pan di Spagna senza uova
     Pan di Spagna senza uova Il pan di Spagna senza uova è la variante senza uova della preparazione di base più celebre della pasticceria italiana. Una base versatile e altrettanto golosa e soffice, proprio come l'originale, adatta a chi soffre di allergie o intolleranze, segue un'alimentazione vegana oppure vuole semplicemente realizzare un dolce più leggero.
    Cestini mimosa: la ricetta dei dolcetti monoporzione per la festa della donna
     Cestini mimosa: la ricetta dei dolcetti monoporzione per la festa della donna I cestini mimosa sono dei dolcetti perfetti da proporre a merenda o fine pasto il giorno della festa della donna: crostatine di pasta frolla, farcite con crema pasticciera arricchita con pezzettini di ananas e guarnite con pan di Spagna a cubetti.