Involtini di manzo alla griglia: sugosi, saporiti e facili da preparare!

pubblicato il 24 settembre 2019 alle ore 13:00
Ideali per una cena veloce, ma saporita, potrete farcire questi involtini come preferite!
Al forno, sulla griglia o sulla piastra, sono troppo deliziosi per non provarli.

INGREDIENTI
120g di prosciutto, tagliuzzato;
1 pomodoro, tagliuzzato;
2 cucchiai di pangrattato;
3 cucchiai di scalogno;
3 cucchiai di parmigiano;
10 fette di carne;
Olio d'oliva;
Sale.

PREPARAZIONE
  1. Condite il pomodoro tagliuzzato con il sale e mettete da parte per 10 minuti. Successivamente spremetelo con un colino per togliere l’umidità in eccesso.
  2. Unite il pomodoro con lo scalogno, il prosciutto, il parmigiano e il pangrattato.
  3. Tagliate le carne in piccole fette rettangolari e conditele con il sale.
  4. Versate il ripieno su un lato della fetta di carne e rotolate bene.
  5. Infilate 2 spiedini in 5 rotoli di carne e spennellateli con l’olio.
  6. Grigliate gli spiedini per 4-6 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.943 video • 0 foto
324.515.512 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Involtini di manzo alla griglia: sugosi, saporiti e facili da preparare!
     Involtini di manzo alla griglia: sugosi, saporiti e facili da preparare! 423 • di Cose Squisite
    Involtini di manzo: la ricetta del secondo piatto saporito
     Involtini di manzo: la ricetta del secondo piatto saporito 3839 • di Ricette In Cucina
  2. Flank steak: cos'è la bavetta di manzo e come cucinarla alla griglia
     Flank steak: cos'è la bavetta di manzo e come cucinarla alla griglia Una bistecca di manzo magra e saporita, spesso utilizzata come "tasca", che a fuoco vivo dà il meglio di sé: ti spieghiamo da dove si ricava, come grigliarla al punto giusto e come affettarla perché resti tenera.
    Involtini di carne
     Involtini di carne 0 • di Elpidio
  3. Involtini di cavolo verza con salsiccia: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Involtini di cavolo verza con salsiccia: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Gamberoni alla griglia: la ricetta del secondo di mare facile e gustoso
     Gamberoni alla griglia: la ricetta del secondo di mare facile e gustoso I gamberoni alla griglia sono un secondo facile e veloce, perfetto da preparare per una cena o un pranzo di pesce. I gamberoni vengono marinati in un'emulsione di olio, limone e spezie e poi cotti sulla piastra per pochi minuti.
  4. Branzino alla griglia
     Branzino alla griglia Il branzino alla griglia è un secondo semplice e profumato, a base di pochi ingredienti: pesce freschissimo, succo di limone, olio extravergine di oliva, aglio ed erbe aromatiche. Facile da preparare, è perfetto per qualsiasi pranzo e cena.
    Involtini di lonza filanti al pistacchio: saporiti e facili da preparare!
     Involtini di lonza filanti al pistacchio: saporiti e facili da preparare! 17618 • di Cose Squisite
  5. Involtini di zucchine gratinati: la ricetta dell'antipasto saporito
     Involtini di zucchine gratinati: la ricetta dell'antipasto saporito 0 • di Redazione Cucina
    Anguria alla griglia
     Anguria alla griglia L'anguria alla griglia è un antipasto estivo facile e veloce: si prepara grigliando gli spicchi di anguria sulla piastra e condendoli poi con sale, pepe e un filo d'olio extravergine di oliva.
  6. Involtini alla romana
     Involtini alla romana 0 • di Elpidio
    Involtini di carne con prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo piatto facile e saporito
     Involtini di carne con prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo piatto facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Involtini di carpaccio
     Involtini di carpaccio Gli involtini di carpaccio sono l'alternativa più veloce dei classici involtini di vitello. Si tratta di un secondo goloso e filante, preparato con la carne di manzo tagliata sottilmente, e farcita poi con pezzetti di scamorza e un composto aromatico a base di pangrattato ed erbette miste.
    Involtini al pistacchio: la ricetta del secondo piatto stuzzicante e saporito
     Involtini al pistacchio: la ricetta del secondo piatto stuzzicante e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Sgombro alla griglia
     Sgombro alla griglia Lo sgombro alla griglia è un secondo piatto di mare leggero e molto gustoso: il pesce viene cotto su una piastra rovente e condito con un'emulsione a base di olio, succo di limone, sale, aglio e prezzemolo, per una portata fragrante e saporita.
    Involtini di radicchio e salsiccia: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Involtini di radicchio e salsiccia: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina