Crostata morbida alla crema di nocciole: perfetta per una merenda facile e veloce!

pubblicato il 5 settembre 2019 alle ore 15:14
Soffice, golosa e pronta in soli 20 minuti! La crostata morbida alla nocciola è una ricetta semplice da realizzare, perfetta da servire per una merenda o una colazione golosa!

INGREDIENTI
2 uova
100g zucchero
150g farina
50ml latte
50ml olio di semi
10g lievito per dolci in polvere
 
crema di nocciole
granella di nocciole
nocciole 
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero.
2. Aggiungete l'olio, il latte e la farina. 
3. Aggiungete il lievito per dolci e versate l'impasto in un tortiera con il fondo adatto a questa preparazione.
4. Infornate per circa 20 minuti a 180°.
5. Fate intiepidire e completate il vostro dolce con crema di nocciole e granella di nocciole.

N.B. Per rendere il vostro dolce ancora più soffice, bucherellate la sua superficie con uno stuzzicadenti e poi bagnate con del latte tiepido!
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