Focaccine veloci alle patate: pronte in 5 minuti in padella!

pubblicato il 4 dicembre 2019 alle ore 11:00
Le focaccine di patate sono una ricetta sfiziosa e semplice da preparare, ideali per una cena veloce e saporita! 
 
INGREDIENTI
Patate grandi;
4 cucchiai di farina di riso;
1 cucchiaino di sale;
2 cucchiai di zucchero;
Formaggio grattugiato.

PREPARAZIONE
  1. Sbucciate e tagliate le patate a fette e cuocetele a vapore.
  2. Schiacciate le patate cotte con uno schiacciapatate e unitele alla farina, al sale, e allo zucchero.
  3. Trasformate le patate in delle sfere, schiacciatele e mettete al centro il formaggio.
  4. Chiudete le sfere e cuocetele nella padella per 2-3 minuti per lato.
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