Cheesecake "bruciata": la ricetta del dolce spagnolo che sta facendo impazzire il web!

pubblicato il 23 novembre 2019 alle ore 11:00
La cheesecake "bruciata" è un dolce cremoso e saporito come pochi. La ricetta è davvero semplice, vi basterà seguire le nostre indicazioni.

INGREDIENTI
650g di formaggio cremoso, temperatura ambiente;
4 uova;
230g di zucchero;
30g di farina;
400ml di panna da montare.

PREPARAZIONE
  1. Imburrate una tortiera rotonda e inserite all’interno la carta da forno bagnata.
  2. Sbattete il formaggio cremoso aggiungendo gradualmente le uova. Unite lo zucchero con la farina e aggiungeteli all’impasto. Per finire versate anche la panna da montare e mescolate fino a quando non diventa cremoso.
  3. Versate l’impasto nella tortiera e fate cuocere in forno a 220° per 60 minuti.
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