Pizza di carne macinata: in forno o in padella, sfiziosa e saporita!

pubblicato il 23 settembre 2019 alle ore 16:08
Per una cena veloce e sfiziosa, la torta di carne è la ricetta perfetta! Una morbida base di carne macinata di scottona ricoperta di salsa e mozzarella, una vera goduria!

INGREDIENTI
600g carne macinata
50g parmigiano
sale
pepe
basilico
mozzarella q.b.
passata di pomodoro
olio d'oliva
1 uovo

PREPARAZIONE
1. Unite la carne macinata con il parmigiano, le spezie e l'uovo. 
2. Stendete la carne in una tortiera ricoperta di olio e pangrattato.
3. Stendete la passata di pomodoro in superficie e infornate a 180° per 20 minuti.
4. Aggiungete la mozzarella e il parmigiano, se preferite anche qualche foglia di basilico e infornate nuovamente a 180° per 10 minuti.
5. Servite ben calda!
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.174 video • 0 foto
286.833.770 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Pizza di carne macinata: la ricetta del secondo piatto originale che piacerà a tutti
     Pizza di carne macinata: la ricetta del secondo piatto originale che piacerà a tutti La pizza di carne macinata è un secondo piatto davvero irresistibile, perfetto per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici. Una pietanza alternativa alle classiche polpette, arricchita con l'aggiunta di salsa di pomodoro e mozzarella. Il risultato finale sarà una pizza di carne macinata morbida e irresistibile, che piacerà tanto anche ai bambini.
    Spiedini di carne macinata: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e sfizioso
     Spiedini di carne macinata: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e sfizioso 1157 • di Redazione Cucina
  2. Bruschette con carne macinata: la ricetta dell'antipasto ricco e sfizioso
     Bruschette con carne macinata: la ricetta dell'antipasto ricco e sfizioso Le bruschette con carne macinata sono la preparazione ideale per un antipasto delizioso e originale: una variante più ricca delle classiche bruschette al pomodoro. Nella nostra ricetta abbiamo amalgamato la carne macinata con uova, cipolla, sottaceti e coriandolo tritato, ma potete personalizzarle come più vi piace. Preparatele per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici, da cuocere in padella o al forno.
    Mini pancake salati: la ricetta dell'antipasto sfizioso ripieno di carne macinata
     Mini pancake salati: la ricetta dell'antipasto sfizioso ripieno di carne macinata 552 • di Redazione Cucina
  3. Calzoni di carne al formaggio: la ricetta del secondo con carne macinata veloce e filante
     Calzoni di carne al formaggio: la ricetta del secondo con carne macinata veloce e filante 918 • di Redazione Cucina
    Carne macinata e pasta sfoglia: 2 ingredienti per una cena saporita!
     Carne macinata e pasta sfoglia: 2 ingredienti per una cena saporita! 6257 • di Migliori idee in cucina
  4. Pizza di patate in padella: la ricetta rustica veloce e sfiziosa
     Pizza di patate in padella: la ricetta rustica veloce e sfiziosa La pizza di patate di patate in padella oltre ad essere buonissima, è facile e veloce da preparare. Una ricetta rustica ideale da servire per un aperitivo o per un buffet o da preparare per una cena veloce e saporita. Un'alternativa alla pizza di patate al forno, da preparare quando avete poco tempo a disposizione ma volete realizzare una ricetta gustosa, pronta da portare in tavola. Nella nostra ricetta abbiamo preparato la base con le patate grattugiate e farcito la pizza con prosciutto crudo e scamorza, ma potete personalizzarla come più vi piace.
    Patate ripiene di carne macinata: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Patate ripiene di carne macinata: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito Le patate al forno ripiene di carne macinata sono un secondo piatto molto semplice e saporito che piacerà a tutta la famiglia. Una variante più ricca delle patate ripiene al forno o baked potatoes: in questa ricetta, infatti, la patate saranno incise e farcite con carne trita aromatizzata con spezie ed erbe aromatiche.
  5. Pizza in padella: la ricetta furba pronta in 15 minuti
     Pizza in padella: la ricetta furba pronta in 15 minuti La pizza in padella è una ricetta furba: si prepara in soli 15 minuti. La preparazione perfetta quando avete poco tempo e volete realizzare una cena sfiziosa e saporita che piacerà tanto anche ai bambini. Una pizza veloce, senza lievitazione e senza accendere il forno, da farcire come più vi piace. Ecco come prepararla.
    Schiaccia la carne macinata sull'impasto della pizza: una ricetta originale da leccarsi i baffi
     Schiaccia la carne macinata sull'impasto della pizza: una ricetta originale da leccarsi i baffi 9873 • di Ricette In Cucina
  6. Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa
     Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa 1879 • di Redazione Cucina
    Spiedini di carne macinata: la ricetta veloce e sfiziosa!
     Spiedini di carne macinata: la ricetta veloce e sfiziosa! 1157 • di Cose Squisite
  7. Verza ripiena di carne macinata al forno: assolutamente da provare!
     Verza ripiena di carne macinata al forno: assolutamente da provare! 1282 • di Cose Squisite
    Ricette con carne macinata: 5 idee gustose e originali
     Ricette con carne macinata: 5 idee gustose e originali Avete comprato troppa carne macinata per preparare un sugo o un ragù e ora non sapete cosa farne. Oppure avete trovato in un angolo del freezer un sacchetto di carne congelata di cui vi eravate del tutto dimenticati. Oggi vi proponiamo alcune idee e consigli per preparare sfiziose ricette a base di carne macinata, per evitare sprechi e riutilizzarla in maniera gustosa.
  8. Mette la carne macinata nel contenitore del ghiaccio: il trucchetto da provare
     Mette la carne macinata nel contenitore del ghiaccio: il trucchetto da provare 464385 • di Cose di Casa
    Moussaka bulgara: la ricetta tradizionale con patate e carne macinata
     Moussaka bulgara: la ricetta tradizionale con patate e carne macinata La moussaka bulgara è un piatto tipico che possiamo gustare a Sofia e in tutta la Bulgaria: una pietanza ricca e nutriente preparata con carne macinata cotta in padella, cipolla, pomodori e patate a cubetti, il tutto sarà poi ricoperto con una pastella e cotto in forno. Questa pietanza, tipica della cucina bulgara, non è da confondere con la moussaka greca, realizzata con le melanzane. Ecco come prepararla a casa.