Danubio al cioccolato: il dolce goloso che andrà a ruba!

Name: Danubio al cioccolato: il dolce goloso che andrà a ruba!
Uploaded: 2019-11-22T12:00:00Z
Duration: PT183.960S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 22 novembre 2019 alle ore 13:00

Soffice, morbido, profumato e con un ripieno alla crema super goloso, il danubio al cioccolato è uno di quei dolci lievitati da provare almeno una volta nella vita!

INGREDIENTI

Per l’impasto:

500g di farina di mannitobe

50g di cacao

100g di zucchero

1 pacchetto di vaniglia

250ml di latte

18g di lievito di birra

1 uovo

1 pizzico di sale

60g di burro morbido

Per riempire:

Cioccolato bianco

Biscotti

Per decorare:

Latte

Caramelle di zucchero

PREPARAZIONE

Fate sciogliere il lievito secco nel latte e versatelo nella farina di manitoba assieme al cacao, alla vaniglia, allo zucchero, al sale, al burro e all’uovo. Impastate, coprite la ciotola con la pellicola e fate lievitare l’impasto.
Dividete l’impasto in 12-15 parti, appiattiteli e metteteci sopra un pezzo di cioccolato bianco e un po’ di biscotti al cacao tritati.
Chiudete l’impasto in delle palle e posizionatele in una teglia rotonda. Coprite la teglia con la pellicola e fate lievitare per 30 minuti.
Successivamente spennellate il latte sulla torta, distribuite le caramelle zuccherate e fate cuocere a 180° per 20-30 minuti.