Rotolini di pasta sfoglia al pesto di broccoli: croccanti e saporiti, perfetti per l'aperitivo!
pubblicato il 9 ottobre 2019 alle ore 13:00
Pochi e semplici ingredienti per preparare dei rotolini salati davvero invitanti, ideali per un aperitivo saporito oppure una cena sfiziosa!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
Pasta sfoglia
3 spicchi d'aglio
Provolone
1 mazzetto di broccoli
Peperoncini calabresi tritati sott'olio (circa 3)
3 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di Maldon o un sale marino
PREPARAZIONE
- Tagliuzzate il mazzetto di broccoli e frullateli con gli spicchi d’aglio e il provolone. Successivamente aggiungete i peperoncini calabresi e fate frullare di nuovo. Infine aggiungete I broccoli con l’olio d’oliva e frullate.
- Spalmate il pesto sulla pasta sfoglia e arrotolatela.
- Tagliate a pezzi e mettete i rotoli nella teglia per i muffin.
- Fate cuocere in forno a 220° per 20-25 minuti.
- Servite ben caldi.
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