Come preparare l'aperitivo perfetto con la pasta sfoglia!

pubblicato il 14 dicembre 2019 alle ore 13:00
1) 3 idee con la pasta sfoglia per un aperitivo che lascerà tutti senza parole!
 
1. ricetta
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
4 mini würstel
 
PREPARAZIONE
Tagliate l'impasto in rettangoli, fate dei tagli su entrambi i lati e lasciate dei segni con la forchetta.
Mettete i würstel sulla pasta, avvolgeteli, tagliateli a metà e aprite i petali
Infornate a 200° per 10-15 minuti.
 
2. ricetta
INGREDIENTI
4 würstel
1 rotolo di pasta sfoglia
 
PREPARAZIONE
Tagliate la pasta sfoglia in 4 quadrati, mettete il würstel e arrotolateli, fate dei tagli con le forbici e aprite i petali.
Infornate a 200° per 10-15 minuti.
 
3 ricetta
INGREDIENTI
24 olive nere
1 rotolo di pasta sfoglia
 
PREPARAZIONE
Tagliate la pasta sfoglia a strisce sottili, unite le 2 estremità in un cerchio e mettete 2 olive nel mezzo.
Unite insieme 3 strisce di pasta sfoglia con le olive aiutandovi con i bastoncini di legno.
Infornate a 200° per 10-15 minuti.
 
4. ricetta
INGREDIENTI
100g di formaggio cheddar
1 rotolo di pasta sfoglia
 
PREPARAZIONE
Tagliate la pasta in 8 strisce, cospargete il formaggio su 4 strisce e copritele con le restanti 4 strisce. Piegatele, come mostrato nel video, e cuocete a 200° per 10-15 minuti.
 
5. ricetta
INGREDIENTI
100g di formaggio
100g di prosciutto, tagliato a strisce
1 rotolo di pasta sfoglia
 
PREPARAZIONE
Tagliate la pasta in 4 quadrati, mettete il formaggio e il prosciutto da un lato.
Arrotolate quel lato ripieno, e fate dei tagli sulla pasta sfoglia, quindi arrotolate fino alla fine e unite i bordi insieme.
 
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2) Girelle farcite di pasta sfoglia
 
INGREDIENTI
pasta sfoglia
mostarda
prosciutto (o qualunque altro salume)
formaggio
erba cipollina
 
PREPARAZIONE
1. Stendere la pasta sfoglia e farcire con mostarda, prosciutto e formaggio.
2. Arrotolare bene e formare delle girelle.
3. Infornare per circa 15 minuti a 190°.
4. Servire ben calde!
 
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3) Cosce di pollo in pasta sfoglia
 
INGREDIENTI
8 cosce di pollo
Sale
Pepe
1/3 cucchiaino di coriandolo
1 cucchiaino di paprica
1/2 cucchiaino di cumino
3-4 cucchiai di salsa di soia
Olio per friggere
Maionese
Pomodoro
Formaggio grattugiato
1 strato di pasta sfoglia
1 uovo
Semi di sesamo
 
PREPARAZIONE
  1. Aprite le cosce di pollo e fate dei buchi con la forchetta. Conditele con il sale, il pepe, il cumino, la paprica, il coriandolo e la salsa di soia.
  2. Coprite con la pellicola e fate raffreddare per 2 ore.
  3. Cuocete le cosce di pollo in padella con dell’olio. Quando sono cotte avvolgete l’alluminio sull’osso.
  4. Dividete la pasta sfoglia in 8 quadrati, mettete il pollo in un angolo della sfoglia e distribuiteci sopra la maionese, una fetta di pomodoro e
  5. il formaggio. Chiudete la sfoglia, spennellate l’uovo sbattuto e cospargete i semi di sesamo.
  6. Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
     
     
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