Frittata di patate filante: saporita e pronta in pochi passi!

pubblicato il 18 gennaio 2021 alle ore 10:20
Filante, calda e saporita, la frittata di patate in padella è un'ottima idea per una cena deliziosa e facile da preparare! 

INGREDIENTI
4 patate grandi, sbucciate e tagliate a fette sottili;
1 ½ cucchiaino di sale;
1 cucchiaino di pepe nero;
1 cucchiaino di paprika;
40g di farina 00;
7 fette di formaggio;
Olio vegetale per friggere.

PREPARAZIONE
  1. Sbucciate e affettate le patate. Mescolatele con il sale, il pepe, la paprika, l'olio e la farina.
  2. Versate un filo d'olio nella padella, posizionate le patate, le fette di formaggio e coprite con altre patate.
  3. Cuocete in padella per 10 minuti per lato.
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