Muffin soffici con le verdure: morbidi e saporiti, non resisterete al loro profumo!

pubblicato il 17 ottobre 2019 alle ore 13:00
I muffin salati alla verdure sono soffici e pieni di gusto, perfetti per far mangiare le verdure ai più piccoli! 

INGREDIENTI
2 uova
100g di zucchine a dadini
100g di fagioli in scatola
100g mais
1 pomodoro a dadini
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di aglio
1 cucchiaino di erbe essiccate
200g di formaggio grattugiato
250ml di latte magro
250g di farina
3 cucchiaini di lievito in polvere
2 cucchiai di burro fuso
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova e aggiungete le zucchine, i fagioli, il mais, il pomodoro a dadini, il sale, il pepe, l'aglio, il formaggio, il latte magro e mescolate.
  2. Versate metà porzione di farina e mescolate. Successivamente versate la farina restante e il lievito. Infine aggiungete il burro fuso.
  3. Oliate la teglia per i muffin e versate il composto negli stampi.
  4. Cuocete in forno a 200° per 25 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.929 video • 0 foto
324.204.310 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Muffin soffici con le verdure: morbidi e saporiti, non resisterete al loro profumo!
     Muffin soffici con le verdure: morbidi e saporiti, non resisterete al loro profumo! 37976 • di Cose Squisite
    4 Ricette squisite che puoi preparare con le verdure!
     4 Ricette squisite che puoi preparare con le verdure! 1070 • di Migliori idee in cucina
  2. Muffin salati würstel e verdure: la ricetta dell'antipasto soffice e veloce
     Muffin salati würstel e verdure: la ricetta dell'antipasto soffice e veloce 0 • di Redazione Cucina
    7 Ricette con le zucchine che amerai al primo assaggio!
     7 Ricette con le zucchine che amerai al primo assaggio! 3015 • di Migliori idee in cucina
  3. Torta focaccia: la ricetta rustica alle verdure soffice e saporita
     Torta focaccia: la ricetta rustica alle verdure soffice e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Frittatine muffin alle verdure: la ricetta del secondo al forno leggero e saporito
     Frittatine muffin alle verdure: la ricetta del secondo al forno leggero e saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Muffin salati con pomodorini: la ricetta dei muffin morbidi e filanti
     Muffin salati con pomodorini: la ricetta dei muffin morbidi e filanti I muffin salati con pomodorini sono un antipasto semplice ed estivo: dei tortini rustici e morbidi, da preparare in pochi minuti e arricchire con scamorza, olive e basilico.
    Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice
     Muffin nuvola ripieni alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice 0 • di Redazione Cucina
  5. Muffin soffici all'arancia: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi
     Muffin soffici all'arancia: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Focaccine morbide: la ricetta per delle focaccine fatte in casa soffici e saporite
     Focaccine morbide: la ricetta per delle focaccine fatte in casa soffici e saporite 0 • di Redazione Cucina
  6. Prova questi muffin salati: 3 ricette da leccarsi i baffi!
     Prova questi muffin salati: 3 ricette da leccarsi i baffi! 194526 • di Migliori idee in cucina
    Muffin al pistacchio
     Muffin al pistacchio 0 • di Claudia Mancini
  7. Muffin alle verdure: un'idea geniale per far mangiare la verdura ai più piccoli!
     Muffin alle verdure: un'idea geniale per far mangiare la verdura ai più piccoli! 199 • di Cose Squisite
    Muffin alla nutella: la ricetta dei dolcetti con un cuore goloso e morbido
     Muffin alla nutella: la ricetta dei dolcetti con un cuore goloso e morbido I muffin alla nutella sono dei dolcetti monoporzione golosi e dal cuore morbido ripieno di crema alle nocciole. Versione ancora più ghiotta dei classici american muffin, sono ottimi da gustare a colazione o a merenda.
  8. Muffin alle mele e cioccolato: la ricetta dei dolcetti morbidi e deliziosi
     Muffin alle mele e cioccolato: la ricetta dei dolcetti morbidi e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Muffin: 20 ricette dolci per tortini morbidi e golosi
     Muffin: 20 ricette dolci per tortini morbidi e golosi I muffin sono dei soffici tortini di origine anglosassone, ideali per la colazione o la merenda. Quella con gocce di cioccolato è la variante più famosa, ma puoi personalizzarli con gli ingredienti che preferisci. Ecco 20 ricette di muffin dolci per tutti i gusti