Croccante alle mandorle: la ricetta dello snack da preparare a Natale

pubblicato il 30 ottobre 2019 alle ore 17:38
Il croccante alle mandorle è un dolce che si prepara durante le feste di Natale ed è uno snack che si prepara con due ingredienti principali: le mandorle e lo zucchero. 

INGREDIENTI
250g zucchero
250g mandorle
1/2 cucchiai di succo di limone
40ml acqua 
10ml olio di semi 
PREPARAZIONE
1. Fate tostare le mandorle in forno per circa 5 minuti.
2. Intanto sciogliete in pentola lo zucchero con l'acqua, il succo di limone e l'olio di semi.
3. Quando lo zucchero inizierà a bollire, aggiungete le mandorle calde.
4. Cuocete per 5 minuti o finché il caramello non avrà raggiunto il colore e il gusto di vostro gradimento.
5. Versate il composto ottenuto in una teglia rettangolare.
6. Aspettate 30 minuti circa e iniziare a formare dei quadrotti senza tagliarli completamente.
7. Fate passare circa 2 ore e quando il croccante sarà completamente freddo, spezzatelo e servitelo.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.089 video • 0 foto
244.330.002 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Involtini di verdure ripieni: la ricetta del contorno fresco e gustoso
     Involtini di verdure ripieni: la ricetta del contorno fresco e gustoso 2558 • di Ricette In Cucina
    Spiedini con verdure: la ricetta del secondo piatto davvero saporito
     Spiedini con verdure: la ricetta del secondo piatto davvero saporito 1788 • di Ricette In Cucina
  2. Ciambelline ripiene di cioccolato: la ricetta golosa in pochi passi!
     Ciambelline ripiene di cioccolato: la ricetta golosa in pochi passi! 1263 • di Cose Squisite
    Immerge la coppa nel cioccolato, poi realizza un dessert elegantissimo: un vero tocco di classe
     Immerge la coppa nel cioccolato, poi realizza un dessert elegantissimo: un vero tocco di classe 563 • di InCucina
  3. Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici!
     Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici! 348 • di Cose Squisite
    Copre i biscotti al cioccolato con il composto appena preparato: il risultato è buonissimo
     Copre i biscotti al cioccolato con il composto appena preparato: il risultato è buonissimo 1679 • di Ricette In Cucina
  4. Come fare uno stampo nello zucchero
     Come fare uno stampo nello zucchero 100751 • di Cose di Casa
    Cavolo che fantasia! Scopri 4 ricette originali che ti sorprenderanno!
     Cavolo che fantasia! Scopri 4 ricette originali che ti sorprenderanno! 1149 • di Migliori idee in cucina
  5. Formaggio fritto e filante: un'idea gustosa per sorprendere gli ospiti
     Formaggio fritto e filante: un'idea gustosa per sorprendere gli ospiti 2131 • di Ricette In Cucina
    Avvolge la crema attorno al bastoncino e il risultato è gustosissimo
     Avvolge la crema attorno al bastoncino e il risultato è gustosissimo 2601 • di InCucina
  6. Come creare una casetta fatta di biscotti
     Come creare una casetta fatta di biscotti 2640 • di InCucina
    3 ricette per pani originali e pieni di sapore mai provati prima!
     3 ricette per pani originali e pieni di sapore mai provati prima! 1243 • di Migliori idee in cucina
  7. Cornetti sfogliati e soffici: la ricetta per averle perfetti e gustosi
     Cornetti sfogliati e soffici: la ricetta per averle perfetti e gustosi 3799 • di Ricette In Cucina
    2 antipasti di Natale senza cottura: l'idea per abbellire la vostra tavola!
     2 antipasti di Natale senza cottura: l'idea per abbellire la vostra tavola! 1188 • di Cose Squisite
  8. Pizza al cioccolato con cornicione ripieno: un dolce che farà impazzire tutti
     Pizza al cioccolato con cornicione ripieno: un dolce che farà impazzire tutti 2528 • di Ricette In Cucina
    Antipasti di Natale: tre idee gustose e veloci da preparare
     Antipasti di Natale: tre idee gustose e veloci da preparare 11086 • di Ricette In Cucina