Croccante alle mandorle: la ricetta dello snack da preparare a Natale
pubblicato il 30 ottobre 2019 alle ore 17:38
Il croccante alle mandorle è un dolce che si prepara durante le feste di Natale ed è uno snack che si prepara con due ingredienti principali: le mandorle e lo zucchero.
INGREDIENTI
250g zucchero
250g mandorle
1/2 cucchiai di succo di limone
40ml acqua
10ml olio di semi
PREPARAZIONE
1. Fate tostare le mandorle in forno per circa 5 minuti.
2. Intanto sciogliete in pentola lo zucchero con l'acqua, il succo di limone e l'olio di semi.
3. Quando lo zucchero inizierà a bollire, aggiungete le mandorle calde.
4. Cuocete per 5 minuti o finché il caramello non avrà raggiunto il colore e il gusto di vostro gradimento.
5. Versate il composto ottenuto in una teglia rettangolare.
6. Aspettate 30 minuti circa e iniziare a formare dei quadrotti senza tagliarli completamente.
7. Fate passare circa 2 ore e quando il croccante sarà completamente freddo, spezzatelo e servitelo.
1. Fate tostare le mandorle in forno per circa 5 minuti.
2. Intanto sciogliete in pentola lo zucchero con l'acqua, il succo di limone e l'olio di semi.
3. Quando lo zucchero inizierà a bollire, aggiungete le mandorle calde.
4. Cuocete per 5 minuti o finché il caramello non avrà raggiunto il colore e il gusto di vostro gradimento.
5. Versate il composto ottenuto in una teglia rettangolare.
6. Aspettate 30 minuti circa e iniziare a formare dei quadrotti senza tagliarli completamente.
7. Fate passare circa 2 ore e quando il croccante sarà completamente freddo, spezzatelo e servitelo.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
0:38 DENTRO O FUORI IL FRIGO?: ecco dove conservare gli alimenti PERFETTAMENTE!
6195 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:33 IL TRUCCO PER ELIMINARE L'AMARO DAL CETRIOLO: vediamo se funziona!
132439 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:38 3 modi per TAGLIARE L'ANGURIA: sfiziosi e perfetti per STUPIRE I TUOI OSPITI
402621 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:14 Usa questo trucchetto per CHIUDERE LE BUSTE!
998113 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:27 Come fare A CASA il TOAST PIÙ FAMOSO DI TUTTI
6873 VISUALIZZAZIONICose Buone -
2:46 GELATO IN BUSTA SENZA GELATIERA: l'esperimento divertente PER UN GELATO FATTO IN CASA!
218535 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:29 Tarte tatin DI CILIEGIE: un dolcetto SEMPLICE e COLORATO davvero irresistibile
4213 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:38 INSALATA CREMOSA IN BARATTOLO: l'idea sfiziosa che ti salva IL PRANZO
8730 VISUALIZZAZIONICose Buone -
7:07 3 IDEE PER IL TUO PRANZO IN SPIAGGIA: saranno FRESCHE e VELOCI
254308 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:38 Perché si forma LA PELLICINA SUL LATTE?
383737 VISUALIZZAZIONICose Buone -
2:20 Pesce spada impanato al salmoriglio: la ricetta di Giusina
111163 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:27 Perché i POP CORN SCOPPIANO? La risposta che forse non ti aspetti!
344101 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:52 Mattonella palerminata: perfetta per una cena facile e sfiziosa
113030 VISUALIZZAZIONICose Buone -
2:42 Cozze ALLA MARINARA: ecco come ottenerle SAPORITE e SUCCOSE
176256 VISUALIZZAZIONICose Buone -
5:05 Pasta 'ncasciata: la ricetta di Giusina per farla super saporita!
194457 VISUALIZZAZIONICose Buone -
3:24 Scialatielli AI FRUTTI DI MARE: ecco come ottenere UN SUGHETTO INCREDIBILE
11601 VISUALIZZAZIONICose Buone















