Panini ripieni al prosciutto: la ricetta per feste e buffet di compleanno!
pubblicato il 24 novembre 2019 alle ore 13:00
I panini ripieni sono soffici e facili da preparare e possono essere farciti come preferite!
INGREDIENTI
350g di farina
5g di lievito
50g di zucchero (è possibile omettere lo zucchero, lo abbiamo usato come aiuto alla lievitazione)
170ml di latte
1 uovo
15ml di olio vegetale
300g di fagioli in scatola
150g di prosciutto
Cipolla verde
INGREDIENTI
350g di farina
5g di lievito
50g di zucchero (è possibile omettere lo zucchero, lo abbiamo usato come aiuto alla lievitazione)
170ml di latte
1 uovo
15ml di olio vegetale
300g di fagioli in scatola
150g di prosciutto
Cipolla verde
PREPARAZIONE
- Unite la farina con il lievito e lo zucchero.
- Mescolate il latte con l'uovo e l'olio vegetale e unite il tutto alla farina.
- Impastate e lasciate lievitare l'impasto per 1 ora.
- Stendete l'impasto con il matterello, bagnatelo con l'olio e piegatelo sui 2 lati come mostrato nel video. Stendete ancora una volta con il matterello.
- Unite i fagioli con il prosciutto e lo scalogno. Distribuite il condimento sull'impasto e chiudete nei 2 lati come prima.
- Stendete con il matterello e dividetelo in diversi quadrati.
- Cuoceteli in forno a 180° per 25 minuti.
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