Rotolo al cioccolato ripieno di crema al latte: cremoso e super goloso!

pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 13:00
Non è il solito rotolo! Colmo di crema al latte e rivestito con uno strato goloso di cioccolato, nessuno saprà resistere a questo dolce!

INGREDIENTI
Per il pan di Spagna:
4 uova
80g di zucchero
40ml di latte
40ml di olio
30g di farina
30g di amido di mais
1 bustina di zucchero vanigliato
Un pizzico di sale
2-3 gocce di aroma di rum
 
Per la crema al latte:
130ml di panna da montare
50g di mascarpone
50g di latte condensato zuccherato
1 bustina di addensante per panna montata
 
Per glassa al cioccolato:
250g di cioccolato al latte
3 cucchiai di olio
 
 
PREPARAZIONE
  1. Per preparare il pan di spagna: sbattete gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero.
  2. Sbattete i tuorli con l’amido di mais, lo zucchero vanigliato, il latte e l’olio. Aggiungete qualche goccia di aroma di rum, la farina e, gradualmente, gli albumi sbattuti.
  3. Versate l’impasto nella teglia e cuocete in forno a 180° per 15 minuti.
  4. Arrotolate il pan di spagna aiutandovi con un panno per la cucina e lasciate raffreddare completamente.
  5. Per preparare la crema: unite la panna da montare con il latte condensato, l'addensante per panna montata, il mascarpone e mescolate con lo sbattitore automatico.
  6. Spalmate la crema sul pan di spagna e arrotolatelo di nuovo. Tagliate i bordi del rotolo e lasciate in frigo per 1 ora.
  7. Per preparare la glassa: fate sciogliere il cioccolato con un po’ d’olio e versatelo sul rotolo.
  8. Fate raffreddare il rotolo prima di servire.
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 6.909 video • 0 foto
295.543.366 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • GAMBERI ALLA CATALANA: un antipasto fresco e saporito!
    1:59
    GAMBERI ALLA CATALANA: un antipasto fresco e saporito!
    104 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • SPIEDINI DI CALAMARI: dorati e fragranti sono semplicissimi da fare!
    1:32
    SPIEDINI DI CALAMARI: dorati e fragranti sono semplicissimi da fare!
    99 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • POLLO ALLA SENAPE: la ricetta facile e gustosa per un secondo piatto veloce!
    2:13
    POLLO ALLA SENAPE: la ricetta facile e gustosa per un secondo piatto veloce!
    146 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • MELON PAN: il dolce giapponese morbido dentro e croccante fuori!
    3:00
    MELON PAN: il dolce giapponese morbido dentro e croccante fuori!
    124 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Come preparare un autentico PHILLY CHEESESTEAK a casa tua!
    1:50
    Come preparare un autentico PHILLY CHEESESTEAK a casa tua!
    129 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • PULLED PORK: la ricetta originale del secondo piatto americano!
    2:44
    PULLED PORK: la ricetta originale del secondo piatto americano!
    176 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CROSTATA VEGANA: la variante della ricetta facile e golosa!
    2:09
    CROSTATA VEGANA: la variante della ricetta facile e golosa!
    202 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TORTA FREDDA ALLO YOGURT: il dolce senza cottura perfetto per l’estate!
    2:52
    TORTA FREDDA ALLO YOGURT: il dolce senza cottura perfetto per l’estate!
    64275 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • PATATE ALLA CONTADINA: il contorno rustico semplice e saporito!
    1:34
    PATATE ALLA CONTADINA: il contorno rustico semplice e saporito!
    1880 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CREMA DI NOCCIOLE VEGANA: fatta in casa è super golosa!
    1:21
    CREMA DI NOCCIOLE VEGANA: fatta in casa è super golosa!
    2288 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • MOUSSE ALLE PESCHE: il dessert al cucchiaio fresco e goloso!
    1:25
    MOUSSE ALLE PESCHE: il dessert al cucchiaio fresco e goloso!
    8805 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CREMA DI RICOTTA: il dessert al cucchiaio goloso e rinfrescante!
    1:01
    CREMA DI RICOTTA: il dessert al cucchiaio goloso e rinfrescante!
    20263 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CONFETTURA DI PERE: la conserva dal gusto delicato!
    1:34
    CONFETTURA DI PERE: la conserva dal gusto delicato!
    80 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • STRUDEL AI FRUTTI DI BOSCO: il dolce friabile e goloso!
    1:41
    STRUDEL AI FRUTTI DI BOSCO: il dolce friabile e goloso!
    1853 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FRITTATA DI ZUCCHINE AL FORNO: pochi minuti per un piatto semplice e gustoso!
    1:44
    FRITTATA DI ZUCCHINE AL FORNO: pochi minuti per un piatto semplice e gustoso!
    12339 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • PEPERONI SOTT’OLIO: il contorno semplice e delizioso!
    1:34
    PEPERONI SOTT’OLIO: il contorno semplice e delizioso!
    3264 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
315
Scarica video
Rotolo al cioccolato ripieno di crema al latte: cremoso e super goloso!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)