Mousse al cioccolato: il dessert al cucchiaio che delizierà chiunque!

pubblicato il 6 dicembre 2019 alle ore 10:37
La mousse al cioccolato e latte è cremosa, facile da preparare e molto golosa. È il dessert al cucchiaio perfetto per stupire i vostri ospiti durante una cena speciale! 

INGREDIENTI
Per la crema:
1 litro di latte
2 tuorli d'uovo
4 cucchiai di amido
120g di zucchero
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di burro
1 confezione di crema pasticcera
1 confezione di vaniglia
160g di cioccolato
 
Biscotti al cacao
 
PREPARAZIONE
  1. Cuocete il latte con lo zucchero, l’amido, i tuorli d’uovo e mescolate. Aggiungete la crema pasticcera, il burro, il sale, la vaniglia e continuate a mescolare.
  2. Dividete la crema in 2 parti. In una parte mescolate il cioccolato.
  3. Mettete i biscotti sul fondo dei bicchieri e versate prima la crema bianca e successivamente quella al cioccolato.
  4. Decorate con le scaglie di cioccolato.
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