Mousse al triplo cioccolato: il dolce al cucchiaio che vi conquisterà al primo assaggio!
pubblicato il 5 maggio 2019 alle ore 13:00
Un dessert bello e goloso con cui il successo sarà assicurato!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
100g Burro
160g Cioccolato fondente
270g Cioccolato al latte
200g Cioccolato semi-dolce
160g Cioccolato bianco
150g Farina
Cacao in polvere, 2 cucchiai non zuccherato
2 uova
150g Zucchero
Sale
Vanilla 1 cucchiaino
- Crema pesante 50g
- Panna da montare pesante 270g
- Panna intera 3 * 50g
PROCEDIMENTO
In una padella sciogliete il burro con cioccolato e zucchero a fuoco basso. Prendi la padella dal fuoco, mescola le uova, vaniglia, farina e il cacao in polvere. Versate il cibo sulla teglia preparata. Cuocete a 350° per 20-25 minuti.
In una ciotola frusta la panna intera.
In un’altra ciotola mescolate il cioccolato fondente tritato con la panna intera calda, aggiungete la panna montata, mescolate bene e aggiungete la gelatina sciolta.
Ripeti tutti i passaggi con la mousse al cioccolato al latte e la mousse al cioccolato bianco.
Quando l’impasto è pronto, fai diversi tagli con uno stampo circolare, quindi avvolgi un collare di carta sull’estremità di ogni cerchio e fissalo con del nastro adesivo. Versa il cioccolato fondente all'interno del cerchio. Ripetilo con la mousse al cioccolato al latte e la mousse al cioccolato bianco.
Lascia riposare o, per un risultato migliore, puoi metterlo in frigo per poche ore.
Versate con ganache al cioccolato al latte e cospargere con gocce di cioccolato.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
3:12 STOLLEN: il dolce natalizio tipico della tradizione tedesca!
5 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 Pupazzi di neve dolci: simpatici e deliziosi da portare in tavola!
165 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:00 PREPARATO PER BISCOTTI IN BARATTOLO: l’idea regalo da fare a Natale!
2550 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:43 TORTA ALBERO DI NATALE: bellissima e scenografica da fare durante le feste!
628 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:08 CANNOLI SALATI: originali e davvero saporiti!
2469 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 MATTONELLA DI SALMONE: l’antipasto delicato da preparare alle feste!
2877 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:43 INVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO: un antipasto veloce, sfizioso e senza cottura!
11486 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:14 CESTINI DI PANE PIZZA: servi il tuo contorno in modo sfizioso!
104 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 Pasta con salsiccia: il gustoso primo piatto da fare in pochi minuti!
6025 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:38 BRIE AL FORNO: servilo per un fantastico aperitivo!
1374 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:51 ARISTA ALLE MELE: una ricetta super che piacerà a tutti!
600 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:49 GLASSA AL CAFFÈ: perfetta per guarnire i tuoi dolci!
20417 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:33 PANGIALLO ROMANO: il dolce natalizio facilissimo da preparare!
449 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:13 GHIRLANDA DI WÜRSTEL: un centrotavola stuzzicante per il tuo cenone di Natale!
370 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:49 PITTEDDHE SALENTINE: le tipiche crostatine golose e profumate!
488 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:52 ROSCON DE REYES: il ciambellone natalizio della tradizione spagnola!
175806 VISUALIZZAZIONICose Squisite













