Mousse fragola e cioccolato: il dolce al cucchiaio che vi conquisterà al primo assaggio!

pubblicato il 14 agosto 2019 alle ore 13:11
Buona da mangiare e bella da vedere, un piccolo trucco per preparare in pochi passi un dessert davvero stupefacente!

INGREDIENTI
85g di gelatina di fragole
200ml di acqua bollente
200ml di acqua fredda
10 fragole fresche, affettate
 
Strato di cioccolato
300ml panna fresca liquida
14g di gelatina non aromatizzata,
100g di cacao amaro in polvere
135g di zucchero semolato
Fragole fresche
Rametti di menta fresca

PREPARAZIONE
  1. Mettete i pirottini dei muffin nella teglia per i muffin e posizionate sopra i bicchieri.
  2. Fate sciogliere la gelatina di fragola nell’acqua bollente. Successivamente aggiungete l’acqua fredda.
  3. Mettete le fragole fresche nel bicchiere e versate la gelatina liquida.
  4. Fate raffreddare per 2 ore.
  5. Fate riscaldare la panna fresca con lo zucchero e il cacao in polvere.
  6. Versate la crema di cioccolato nel bicchiere con la gelatina e fate raffreddare per altre 2 ore.
  7. Servite decorando con altre fragole fresche
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.814 video • 0 foto
320.725.832 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Mousse al triplo cioccolato: il dolce al cucchiaio che vi conquisterà al primo assaggio!
     Mousse al triplo cioccolato: il dolce al cucchiaio che vi conquisterà al primo assaggio! 6277 • di Cose Squisite
    Mousse fragola e cioccolato: il dolce al cucchiaio che vi conquisterà al primo assaggio!
     Mousse fragola e cioccolato: il dolce al cucchiaio che vi conquisterà al primo assaggio! 7231 • di Cose Squisite
  2. Mousse alle fragole
     Mousse alle fragole 0 • di Redazione Cucina
    Mousse di fragole: la ricetta del dessert al cucchiaio cremoso e irresistibile
     Mousse di fragole: la ricetta del dessert al cucchiaio cremoso e irresistibile 0 • di Melissa Dolci
  3. Mattonella crema e fragole: la ricetta del dolce espresso fresco e goloso
     Mattonella crema e fragole: la ricetta del dolce espresso fresco e goloso La mattonella crema e fragole è un dolce freddo molto goloso, preparato alternando i biscotti secchi, leggermente inzuppati nel latte, a strati di crema pasticciera e fragole a pezzetti. Ideale da servire a merenda o fine pasto con una spolverizzata di zucchero a velo in superficie, conquisterà sin dal primo assaggio grandi e piccini.
    Mousse al cioccolato e peperoncino: la ricetta del dolce al cucchiaio avvolgente
     Mousse al cioccolato e peperoncino: la ricetta del dolce al cucchiaio avvolgente La mousse al cioccolato e peperoncino è un dessert al cucchiaio goloso e leggermente piccante al gusto, ideale da servire come goloso fine pasto la sera di San Valentino. Si prepara con solo 5 ingredienti: cioccolato fondente, panna fresca, uovo, zucchero e peperoncino in polvere.
  4. Mousse al cioccolato 2 ingredienti: la ricetta del dessert veloce e delizioso
     Mousse al cioccolato 2 ingredienti: la ricetta del dessert veloce e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta mousse al cioccolato: la ricetta del dolce cremoso e facile da preparare
     Torta mousse al cioccolato: la ricetta del dolce cremoso e facile da preparare La torta mousse al cioccolato è un dolce super goloso e scenografico, perfetto da realizzare per un'occasione speciale, una cena con ospiti o una festa di compleanno. Una base soffice di pasta biscotto viene sormontata da una cremosa mousse al cioccolato fondente, per una ghiottoneria che conquisterà grandi e piccini.
  5. Mousse alle fragole: la ricetta veloce che vi conquisterà
     Mousse alle fragole: la ricetta veloce che vi conquisterà 32142 • di Ricette In Cucina
    Mousse al cioccolato
     Mousse al cioccolato 0 • di Melissa Dolci
  6. Mousse 2 ingredienti al cioccolato: la ricetta del dessert veloce e irresisitibile
     Mousse 2 ingredienti al cioccolato: la ricetta del dessert veloce e irresisitibile 0 • di Melissa Dolci
    Mousse bicolore al cioccolato
     Mousse bicolore al cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  7. Mousse al cioccolato bianco
     Mousse al cioccolato bianco 0 • di Redazione Cucina
    Mousse al cioccolato senza uova: la ricetta semplice e deliziosa
     Mousse al cioccolato senza uova: la ricetta semplice e deliziosa 0 • di Redazione Cucina
  8. Mousse al cioccolato con acquafaba
     Mousse al cioccolato con acquafaba 0 • di Melissa Dolci
    Mousse al cioccolato: la ricetta del dessert morbido e spumoso
     Mousse al cioccolato: la ricetta del dessert morbido e spumoso La mousse al cioccolato è un dolce al cucchiaio goloso e soffice. Si prepara davvero in pochissimi minuti ed è perfetto da servire a conclusione di una cena con ospiti.