Strauben: le frittelle dolci tirolesi che vi faranno perdere la testa!

Strauben: la ricetta delle frittelle dolci tirolesi tipiche dell'Alto Adige Gli strauben sono delle deliziose frittelle tirolesi a forma di chicciola che si friggono in padella. Una gustosa preparazione altoatesina da servire spolverata con zucchero a velo e marmellata di mirtilli.

I dolci con le gocce di cioccolato che vi faranno perdere la testa 907 • di Migliori idee in cucina
Canederli alla tirolese: la ricetta originale degli Knödel preparati con lo speck I canederli sono un piatto tipico tirolese e sono gnocchi a base di pane raffermo e speck di grandi dimensioni , spesso usati per accompagnare il gulasch di finferli. Secondo la ricetta originale, bisogna impiegare tutti gli avanzi della cucina, anche carne avanzata con pane raffermo

Festival e sagre del mese: gli appuntamenti gastronomici da non perdere a febbraio Gli appuntamenti più interessanti di febbraio, fra eventi dedicati alla birra, ai white spirits e alle bollicine italiane, ma anche eventi che raccontano i migliori formaggi artigianali, giornate speciali all'Antica Corte Pallavicina e il Carnevale del Tartufo. Ecco tutte le iniziative che i veri foodies non possono perdere questo mese.
Crauti alla tirolese: la ricetta del contorno tipico dell'Alto Adige I crauti alla tirolese sono un contorno ricco e gustoso tipico della cucina del Trentino Alto Adige. Vengono preparati con cipolla, pancetta affumicata e bacche di ginepro e serviti per accompagnare secondi di carne come salsicce o wurstel ma anche gnocchi di patate e canederli. Ecco come prepararli!

Ciambella alla cannella, il dolce morbido e profumato che vi farà perdere la testa 92246 • di Cose Buone
Canederli al formaggio: la ricetta della cucina tipica tirolese dell'Alto Adige Tra i primi piatti più famosi dell'Alto Adige ci sono i canederli: una pietanza tradizionale tirolese a base di pane raffermo impastato con latte e uova, a cui è possibile aggiungere altri ingredienti come speck e formaggio. Nella nostra ricetta prepareremo i canederli al formaggio o Käse-Knödel realizzati con un impasto di formaggi di montagna, uova, pane raffermo erba cipollina, latte, burro e cipolla.

Devonshire splits: i paninetti dolci ripieni di crema che vi faranno perdere la testa! 518 • di Cose Squisite
Barretta al caramello e cioccolato gigante: la versione che vi farà perdere la testa! 312 • di Cose Squisite

Cheesecake più gusti: un dessert goloso da perdere la testa! 656 • di Cose Squisite
Plumcake invisibile alle mele: un dolce cremoso che vi farà perdere la testa! 1486 • di Cose Squisite

Torta furba di biscotti senza cottura: cremosa e saporita da perdere la testa! 932 • di Cose Squisite
American biscuits: la ricetta americana passo dopo passo per dei biscotti da perdere la testa! 6106 • di Cose Buone

Come fare i canederli I canederli sono un piatto tipico della tradizione culianaria tirolese. Si tratta di palline di pane tenute insieme da un composto di uova e latte ma si possono arricchire di formaggio e salumi.
Spätzle: la ricetta originale tirolese Gli spätzle sono dei semplici quanto gustosi gnocchetti tipici del Tirolo mantecati con burro ed erba cipollina, perfetto come primo piatto veloce

3 deliziosi frullati per aiutarvi a perdere peso! 11401 • di Cose Squisite

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