I dolci con le gocce di cioccolato che vi faranno perdere la testa

pubblicato il 22 febbraio 2019 alle ore 11:55
Rotolo soffice con gocce di cioccolato:
 
INGREDIENTI
Per l'impasto:
4 uova
sale
40g olio di semi
60g zucchero
vaniglia
2 cucchiai acqua tiepida
100g farina
2 cucchiaini lievito per dolci
 
gocce di cioccolato
crema di nocciole
 
PREPARAZIONE 
1. Sbattete i tuorli con sale, olio, zucchero e vaniglia. 
2. Aggiungete il lievito e l'acqua tiepida, intanto montate gli albumi a neve. 
3. Unite i due composti e versate l'impasto sulla teglia.  
4. Aggiungete le gocce di cioccolato e infornate a 180° per circa 12 minuti. 
5. Fate raffreddare e farcite con la crema di nocciole, poi arrotolate. 
6. Lasciate compattare in frigo per almeno un'ora, poi servite.
 
------------------------------------
 
Cookies gelato:
 
INGREDIENTI
200g mascarpone
80g latte condensato
150 ml panna montata 
 
cookies
 
PREPARAZIONI 
1. Montate la panna e aggiungetela al mascarpone e al late condensato ottenendo una crema densa e morbida.
2. Farcite i cookies con una palla di crema. 
3. Passate i bordi nelle gocce di cioccolato. 
4. Lasciate in frigo per un'ora e servite.
 
----------------------------------
 
Cookies al cioccolato: 
 
INGREDIENTI
130g burro 
2 uova
150g zucchero
50g zucchero di canna
300g farina
2 cucchiai di lievito in polvere
 
gocce di cioccolato
cioccolato fondente 

PREPARAZIONE 
1. Ammorbidite il burro con le uova e lo zucchero. 
2. Aggiungete gradualmente la farina e il lievito, unite le gocce di cioccolato e formate un impasto morbido. 
3. Ricoprite il contenitore del ghiaccio con la pellicola e aggiungete la frolla. 
4. Schiacciate al centro un quadratino di cioccolato e ricoprite con altra frolla. Congelate. 
5. Scongelate quando avrete più voglia di biscotti e infornate a 180° per 15 minuti.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.533 video • 0 foto
14.720.804 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. I dolci con le gocce di cioccolato che vi faranno perdere la testa
     I dolci con le gocce di cioccolato che vi faranno perdere la testa 1385 • di Migliori idee in cucina
    4 dolci al cioccolato che vi faranno perdere la testa: provali tutti!
     4 dolci al cioccolato che vi faranno perdere la testa: provali tutti! 446 • di Migliori idee in cucina
  2. Brioches ripiene di crema! Le ricette golose che vi faranno perdere la testa!
     Brioches ripiene di crema! Le ricette golose che vi faranno perdere la testa! 439 • di Migliori idee in cucina
    3 dolci ricchi di gocce di cioccolato che conquisteranno tutti in famiglia!
     3 dolci ricchi di gocce di cioccolato che conquisteranno tutti in famiglia! 2038 • di Migliori idee in cucina
  3. Girelle con gocce di cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e deliziosi
     Girelle con gocce di cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Rose dolci con ricotta e gocce di cioccolato: la ricetta delle brioches sfiziose
     Rose dolci con ricotta e gocce di cioccolato: la ricetta delle brioches sfiziose 0 • di Redazione Cucina
  4. Girelle con gocce di cioccolato: la ricetta dei dolci per la colazione
     Girelle con gocce di cioccolato: la ricetta dei dolci per la colazione 0 • di Redazione Cucina
    4 Dolci al cioccolato da non perdere!
     4 Dolci al cioccolato da non perdere! 1605 • di Migliori idee in cucina
  5. Torta furba di biscotti senza cottura: cremosa e saporita da perdere la testa!
     Torta furba di biscotti senza cottura: cremosa e saporita da perdere la testa! 1095 • di Cose Squisite
    Strauben: le frittelle dolci tirolesi che vi faranno perdere la testa!
     Strauben: le frittelle dolci tirolesi che vi faranno perdere la testa! 1713 • di Cose Squisite
  6. Barretta al caramello e cioccolato gigante: la versione che vi farà perdere la testa!
     Barretta al caramello e cioccolato gigante: la versione che vi farà perdere la testa! 544 • di Cose Squisite
    Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici
     Ciambelle alla crema con gocce di cioccolato: la ricetta delle ciambelle soffici 0 • di Redazione Cucina
  7. Biscotti allo yogurt con gocce di cioccolato: morbidi e deliziosi!
     Biscotti allo yogurt con gocce di cioccolato: morbidi e deliziosi! 9405 • di Cose Squisite
    Millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato
     Millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato 0 • di Pietro Zanella
  8. Samosa dolci con ricotta e gocce di cioccolato: sfiziosi e fragranti!
     Samosa dolci con ricotta e gocce di cioccolato: sfiziosi e fragranti! 5461 • di Cose Squisite
    Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato
     Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato 334 • di Ricette In Cucina