3 dolci ricchi di gocce di cioccolato che conquisteranno tutti in famiglia!
pubblicato il 28 dicembre 2019 alle ore 08:00
1) Girelle di pasta sfoglia con ricotta e gocce di cioccolato
INGREDIENTI
2 rotoli di pasta sfoglia
250g di ricotta
2 cucchiai di zucchero a velo
gocce di cioccolato
PREPARAZIONE
1. Unite la ricotta con lo zucchero a velo, poi unite le gocce di cioccolato a vostro piacimento e amalgamate il tutto.
2. Distribuite la crema sulla pasta sfoglia, poi richiudete con un altro rotolo di pasta sfoglia.
3) Formate un rotolo e ponetelo nel congelatore per circa 3 minuti.
4. Tagliate il rotolo ottenendo delle girelle di eguali dimensioni e infornate a 180° per 20 minuti (forno ventilato)
5. Fate intiepidire e servite. Per renderle ancora più golose, aggiungete un po' di zucchero a velo!
2 rotoli di pasta sfoglia
250g di ricotta
2 cucchiai di zucchero a velo
gocce di cioccolato
PREPARAZIONE
1. Unite la ricotta con lo zucchero a velo, poi unite le gocce di cioccolato a vostro piacimento e amalgamate il tutto.
2. Distribuite la crema sulla pasta sfoglia, poi richiudete con un altro rotolo di pasta sfoglia.
3) Formate un rotolo e ponetelo nel congelatore per circa 3 minuti.
4. Tagliate il rotolo ottenendo delle girelle di eguali dimensioni e infornate a 180° per 20 minuti (forno ventilato)
5. Fate intiepidire e servite. Per renderle ancora più golose, aggiungete un po' di zucchero a velo!
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2) Ciambellone al bicchiere con gocce di cioccolato
INGREDIENTI
3 uova
1/2 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi
1/2 bicchiere di limoncello
2 bicchieri di zucchero
3 bicchieri di farina
16g lievito per dolci in polvere
gocce di cioccolato q.b
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
2. Aggiungete l'olio, il limoncello, il latte e infine la farina pian piano.
3. Aggiungete il lievito e le gocce di cioccolato e versate in uno stampo per ciambelloni da 26 cm.
4. Infornate a 180° per 45 minuti
3 uova
1/2 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi
1/2 bicchiere di limoncello
2 bicchieri di zucchero
3 bicchieri di farina
16g lievito per dolci in polvere
gocce di cioccolato q.b
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
2. Aggiungete l'olio, il limoncello, il latte e infine la farina pian piano.
3. Aggiungete il lievito e le gocce di cioccolato e versate in uno stampo per ciambelloni da 26 cm.
4. Infornate a 180° per 45 minuti
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3) Danubio dolce con cuore di cioccolato
INGREDIENTI
250ml di latte
15g di lievito
90g di zucchero
1 uovo
1 cucchiaio di miele
500g di farina
8g di sale
250ml di latte
15g di lievito
90g di zucchero
1 uovo
1 cucchiaio di miele
500g di farina
8g di sale
Cioccolato fondente q.b.
gocce di cioccolato
gocce di cioccolato
PREPARAZIONE
1. Sciogliete il lievito nel latte tiepido. Aggiungete lo zucchero, l'uovo, il miele e pian piano la farina. Solo alla fine aggiungere il sale.
2. Impastate bene il tutto e lasciate lievitare per 3 ore.
2. Dividete l'impasto in 6 triangoli e formate delle palline mettendo all'interno dei pezzi di cioccolato fondente.
4. Disponete le palline in una tortiera e lasciate lievitare per altre due ore. Cospargete con un tuorlo sbattuto la superficie e decorate con gocce di cioccolato.
5. Infornate a 180° per 40 minuti. Se la superficie dovesse dorarsi già a metà cottura, coprite con della carta argentata e continuate la cottura finché il danubio non sarà ben asciutto all'interno,
1. Sciogliete il lievito nel latte tiepido. Aggiungete lo zucchero, l'uovo, il miele e pian piano la farina. Solo alla fine aggiungere il sale.
2. Impastate bene il tutto e lasciate lievitare per 3 ore.
2. Dividete l'impasto in 6 triangoli e formate delle palline mettendo all'interno dei pezzi di cioccolato fondente.
4. Disponete le palline in una tortiera e lasciate lievitare per altre due ore. Cospargete con un tuorlo sbattuto la superficie e decorate con gocce di cioccolato.
5. Infornate a 180° per 40 minuti. Se la superficie dovesse dorarsi già a metà cottura, coprite con della carta argentata e continuate la cottura finché il danubio non sarà ben asciutto all'interno,
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