Burger gigante in padella: il metodo veloce per una cena tra amici!

pubblicato il 7 dicembre 2019 alle ore 09:00
Potrete gustarlo accompagnato con delle gustose verdure di stagione oppure all'interno di un panino, la ricetta è da provare assolutamente! 
 
INGREDIENTI
8 fette di pancetta;
1 cipolla bianca, affettata;
1,5 kg di carne macinata;
1 cucchiaio di aglio in polvere;
1 cucchiaio di paprica;
1 cucchiaio di sale;
1 cucchiaino di pepe;
3 cucchiai di prezzemolo, tritato;
400g di formaggio, grattugiato;
12 fette di formaggio;
2 cucchiai di olio vegetale;
2 cucchiai di burro;
2 cucchiai di zucchero;
Scalogno, affettato.
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate la cipolla a fette sottili.
  2. Sciogliete il borro nella padella con un po’ di olio e soffriggete le cipolle. Caramellatele con lo zucchero e il sale.
  3. Cuocete le fette di pancetta nel forno a 180° per 15-20 minuti e tagliatele a pezzi.
  4. Unite alla carne macinata la paprica, l’aglio in polvere, il sale, il pepe e il prezzemolo.
  5. Dividete la carne in 2 parti. Stendete una parte sulla carta forno e distribuiteci sopra il formaggio a fette, la pancetta cotta, il formaggio grattugiato, lo scalogno, la cipolla caramellata e coprite con la carne restante.
  6. Cuocete l’hamburger gigante in una padella capiente per circa 10-15 minuti. Successivamente mettete in forno a 180° per 15 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.331 video • 0 foto
307.879.544 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 4 ricette per una cena gustosa: qual è la tua preferita?
     4 ricette per una cena gustosa: qual è la tua preferita? 956 • di Migliori idee in cucina
    Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici!
     Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici! 422 • di Cose Squisite
  2. Piadina ripiena in padella: la ricetta veloce ideale per una cena sfiziosa
     Piadina ripiena in padella: la ricetta veloce ideale per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Burger di soia
     Burger di soia I burger di soia sono un secondo piatto vegano facile e sfizioso, ideale per qualsiasi pranzo di famiglia o cena informale con gli amici. Si tratta di un'ottima alternativa ai classici hamburger di carne, perfetta anche per chi desidera ridurre il consumo di derivati animali.
  3. Burger di zucchine
     Burger di zucchine I burger di zucchine sono un'alternativa vegetariana facile e gustosa, perfetta per un pranzo in famiglia o una cena espressa con gli amici. Croccanti fuori e morbidi al cuore, si rivelano anche un'idea eccellente per far consumare più verdura ai bambini.
    Piada burger: la ricetta del piatto unico per una cena sfiziosa
     Piada burger: la ricetta del piatto unico per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  4. Cena estiva: 21 ricette sfiziose per organizzare una cena con amici
     Cena estiva: 21 ricette sfiziose per organizzare una cena con amici Quando organizzi una cena estiva con amici, pensa a un menù sfizioso a base di ricette facili e veloci. Prova le nostre ricette classiche e originali che includono antipasti, primi, secondi piatti e dolci.
    Tacos burger
     Tacos burger 0 • di Michele Ghedini
  5. Burger di carne gigante: ecco come preparare un piatto delizioso per tutta la famiglia!
     Burger di carne gigante: ecco come preparare un piatto delizioso per tutta la famiglia! 417 • di Cose Squisite
    Sono davvero GIGANTI! Potrebbero sfamare un esercito! Perfette per quando hai tanti ospiti!
     Sono davvero GIGANTI! Potrebbero sfamare un esercito! Perfette per quando hai tanti ospiti! 373 • di Migliori idee in cucina
  6. Burger di salmone
     Burger di salmone I burger di salmone sono l'alternativa di mare ai classici hamburger di carne. Croccanti fuori e morbidi e succosi al cuore, si preparano con un impasto a base di salmone fresco, uovo, patata lessa, spezie ed erbette aromatiche. Panati con il pangrattato e cotti in padella, possono essere serviti come secondo o piatto unico, racchiusi all'interno di soffici burger buns.
    Burger di quinoa
     Burger di quinoa I burger di quinoa sono dei medaglioni saporiti e fragranti, adatti anche a celiaci o intolleranti al glutine. Preparati in modo facile e veloce con un impasto a base di purea di fagioli cannellini e quinoa cotta, sono perfetti da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia in accompagnamento a un contorno d'insalata mista.
  7. Torta di piadine con prosciutto e zucchine: la ricetta veloce e saporita in padella
     Torta di piadine con prosciutto e zucchine: la ricetta veloce e saporita in padella 0 • di Redazione Cucina
    Burger di pesce: il panino saporito per una cena sorprendente
     Burger di pesce: il panino saporito per una cena sorprendente 4690 • di Tocco da chef
  8. Burger di piselli
     Burger di piselli I burger di piselli sono un secondo saziante e genuino, alternativa ai classici hamburger di carne a base di piselli freschi o surgelati, patate lesse, un uovo, formaggio grattugiato e pangrattato. Facili da preparare, sono perfetti per qualsiasi pranzo e cena.
    Burger di lupini
     Burger di lupini I burger di lupini sono un secondo vegano facile e gustoso. Preparati con lupini, patate lesse, basilico, cipolla e sale, vengono ricoperti di pangrattato e semi di chia e cotti in padella fino a doratura, per un piatto croccante fuori e morbido dentro.