Burger gigante in padella: il metodo veloce per una cena tra amici!

pubblicato il 7 dicembre 2019 alle ore 09:00
Potrete gustarlo accompagnato con delle gustose verdure di stagione oppure all'interno di un panino, la ricetta è da provare assolutamente! 
 
INGREDIENTI
8 fette di pancetta;
1 cipolla bianca, affettata;
1,5 kg di carne macinata;
1 cucchiaio di aglio in polvere;
1 cucchiaio di paprica;
1 cucchiaio di sale;
1 cucchiaino di pepe;
3 cucchiai di prezzemolo, tritato;
400g di formaggio, grattugiato;
12 fette di formaggio;
2 cucchiai di olio vegetale;
2 cucchiai di burro;
2 cucchiai di zucchero;
Scalogno, affettato.
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate la cipolla a fette sottili.
  2. Sciogliete il borro nella padella con un po’ di olio e soffriggete le cipolle. Caramellatele con lo zucchero e il sale.
  3. Cuocete le fette di pancetta nel forno a 180° per 15-20 minuti e tagliatele a pezzi.
  4. Unite alla carne macinata la paprica, l’aglio in polvere, il sale, il pepe e il prezzemolo.
  5. Dividete la carne in 2 parti. Stendete una parte sulla carta forno e distribuiteci sopra il formaggio a fette, la pancetta cotta, il formaggio grattugiato, lo scalogno, la cipolla caramellata e coprite con la carne restante.
  6. Cuocete l’hamburger gigante in una padella capiente per circa 10-15 minuti. Successivamente mettete in forno a 180° per 15 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.324 video • 0 foto
307.550.031 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 4 ricette per una cena gustosa: qual è la tua preferita?
     4 ricette per una cena gustosa: qual è la tua preferita? 956 • di Migliori idee in cucina
    Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici!
     Torta burger: il rustico perfetto per una cena sfiziosa tra amici! 422 • di Cose Squisite
  2. Piadina ripiena in padella: la ricetta veloce ideale per una cena sfiziosa
     Piadina ripiena in padella: la ricetta veloce ideale per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Piada burger: la ricetta del piatto unico per una cena sfiziosa
     Piada burger: la ricetta del piatto unico per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  3. Burger di zucchine
     Burger di zucchine I burger di zucchine sono un'alternativa vegetariana facile e gustosa, perfetta per un pranzo in famiglia o una cena espressa con gli amici. Croccanti fuori e morbidi al cuore, si rivelano anche un'idea eccellente per far consumare più verdura ai bambini.
    Burger di soia
     Burger di soia I burger di soia sono un secondo piatto vegano facile e sfizioso, ideale per qualsiasi pranzo di famiglia o cena informale con gli amici. Si tratta di un'ottima alternativa ai classici hamburger di carne, perfetta anche per chi desidera ridurre il consumo di derivati animali.
  4. Cena estiva: 21 ricette sfiziose per organizzare una cena con amici
     Cena estiva: 21 ricette sfiziose per organizzare una cena con amici Quando organizzi una cena estiva con amici, pensa a un menù sfizioso a base di ricette facili e veloci. Prova le nostre ricette classiche e originali che includono antipasti, primi, secondi piatti e dolci.
    Tacos burger
     Tacos burger 0 • di Michele Ghedini
  5. Burger di carne gigante: ecco come preparare un piatto delizioso per tutta la famiglia!
     Burger di carne gigante: ecco come preparare un piatto delizioso per tutta la famiglia! 417 • di Cose Squisite
    Sono davvero GIGANTI! Potrebbero sfamare un esercito! Perfette per quando hai tanti ospiti!
     Sono davvero GIGANTI! Potrebbero sfamare un esercito! Perfette per quando hai tanti ospiti! 373 • di Migliori idee in cucina
  6. Burger di salmone
     Burger di salmone I burger di salmone sono l'alternativa di mare ai classici hamburger di carne. Croccanti fuori e morbidi e succosi al cuore, si preparano con un impasto a base di salmone fresco, uovo, patata lessa, spezie ed erbette aromatiche. Panati con il pangrattato e cotti in padella, possono essere serviti come secondo o piatto unico, racchiusi all'interno di soffici burger buns.
    Burger di quinoa
     Burger di quinoa I burger di quinoa sono dei medaglioni saporiti e fragranti, adatti anche a celiaci o intolleranti al glutine. Preparati in modo facile e veloce con un impasto a base di purea di fagioli cannellini e quinoa cotta, sono perfetti da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia in accompagnamento a un contorno d'insalata mista.
  7. Torta di piadine con prosciutto e zucchine: la ricetta veloce e saporita in padella
     Torta di piadine con prosciutto e zucchine: la ricetta veloce e saporita in padella 0 • di Redazione Cucina
    Burger di piselli
     Burger di piselli I burger di piselli sono un secondo saziante e genuino, alternativa ai classici hamburger di carne a base di piselli freschi o surgelati, patate lesse, un uovo, formaggio grattugiato e pangrattato. Facili da preparare, sono perfetti per qualsiasi pranzo e cena.
  8. Burger di pesce: il panino saporito per una cena sorprendente
     Burger di pesce: il panino saporito per una cena sorprendente 4690 • di Tocco da chef
    Burger di lupini
     Burger di lupini I burger di lupini sono un secondo vegano facile e gustoso. Preparati con lupini, patate lesse, basilico, cipolla e sale, vengono ricoperti di pangrattato e semi di chia e cotti in padella fino a doratura, per un piatto croccante fuori e morbido dentro.