Polpette al forno con sugo e patate: l'idea gustosa per una cena facile e saporita!

pubblicato il 8 gennaio 2020 alle ore 12:01
Vi basterà mettere tutto in una sola teglia e la cena sarà pronta in pochi minuti! 
Ecco come preparare delle polpette piene di sapore senza friggerle e con un contorno che piacerà a tutti! 

INGREDIENTI
Per le patate:
3 patate;
2 carote;
Sale, pepe qb;
Olio d'oliva.
 
Per le polpette:
500g di carne macinata;
2 spicchi d'aglio, tritati;
4 cucchiai di pangrattato;
1 uovo;
2 cucchiai di aneto;
1 cipolla piccola, tritata;
1 cucchiaino di chili in polvere;
400g di salsa di pomodoro;
Sale e pepe a piacere.
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate a pezzi le carote e le patate e trasferitele in una teglia. Conditele con l’olio d’oliva e il sale. Cuocete in forno a 180° per 15 minuti.
  2. Mescolate la carne macinata con l’aneto, la cipolla, il pangrattato, il chili in polvere, l’aglio in polvere, il sale e l’uovo.
  3. Mettete le polpette nella teglia con le patate e le carote e cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
  4. Versate la salsa di pomodoro nella teglia e cuocete di nuovo a 180° per 5-7 minuti.
-----------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Prova anche questa ricetta:
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.887 video • 0 foto
323.094.280 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Polpette al forno con sugo e patate: l'idea gustosa per una cena facile e saporita!
     Polpette al forno con sugo e patate: l'idea gustosa per una cena facile e saporita! 30201 • di Cose Squisite
    Patate al forno ripiene di carne: l'idea saporita per una cena facile e originale!
     Patate al forno ripiene di carne: l'idea saporita per una cena facile e originale! 331 • di Cose Squisite
  2. Polpette di melanzane al sugo
     Polpette di melanzane al sugo 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento
     Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpette al sugo alla romana
     Polpette al sugo alla romana Le polpette al sugo alla romana sono un secondo piatto succulento, saporito e fragrante, preparato con un impasto a base di pane raffermo, macinato di manzo e maiale, mortadella, pecorino e parmigiano grattugiati, uova, prezzemolo, aglio e noce moscata: le polpette non vengono fritte, ma cotte direttamente nel sugo di pomodoro, risultando morbidissime.
    Polpette di lenticchie al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano semplice e saporito
     Polpette di lenticchie al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano semplice e saporito 0 • di Michele Ghedini
  4. Polpette di ricotta al sugo
     Polpette di ricotta al sugo Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto semplice e stuzzicante, che prevede l'utilizzo della ricotta di pecora in sostituzione della carne. Ottime per una cena vegetariana all'insegna del gusto.
    Polpette con patate e besciamella al forno: la ricetta della pietanza ricca e saporita
     Polpette con patate e besciamella al forno: la ricetta della pietanza ricca e saporita 0 • di Redazione Cucina
  5. Polpette di patate con gamberi: la ricetta dell'antipasto sfizioso al forno
     Polpette di patate con gamberi: la ricetta dell'antipasto sfizioso al forno 0 • di Redazione Cucina
    Polpette al forno con patate: la ricetta perfetta per farle morbide
     Polpette al forno con patate: la ricetta perfetta per farle morbide Le polpette al forno sono un secondo piatto alternativo alle polpette fritte, più leggero ma ugualmente gustoso: una ricetta facile e veloce a base di carne macinata, pane raffermo, formaggio e uova.
  6. 5 Ricette con le patate facili e saporite per tutta la famiglia!
     5 Ricette con le patate facili e saporite per tutta la famiglia! 460 • di Migliori idee in cucina
    Polpette di pesce al sugo
     Polpette di pesce al sugo 0 • di Redazione Cucina
  7. Polpette con funghi e patate: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Polpette con funghi e patate: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Crêpes di patate filanti: la ricetta della cena veloce e saporita
     Crêpes di patate filanti: la ricetta della cena veloce e saporita 0 • di Redazione Cucina
  8. 4 Ricette creative e gustose per una cena speciale!
     4 Ricette creative e gustose per una cena speciale! 381 • di Migliori idee in cucina
    Polpette al forno con patate: il trucchetto per farle in pochi minuti!
     Polpette al forno con patate: il trucchetto per farle in pochi minuti! 209587 • di Cose Squisite