Polpette al forno con sugo e patate: l'idea gustosa per una cena facile e saporita!

pubblicato il 8 gennaio 2020 alle ore 12:01
Vi basterà mettere tutto in una sola teglia e la cena sarà pronta in pochi minuti! 
Ecco come preparare delle polpette piene di sapore senza friggerle e con un contorno che piacerà a tutti! 

INGREDIENTI
Per le patate:
3 patate;
2 carote;
Sale, pepe qb;
Olio d'oliva.
 
Per le polpette:
500g di carne macinata;
2 spicchi d'aglio, tritati;
4 cucchiai di pangrattato;
1 uovo;
2 cucchiai di aneto;
1 cipolla piccola, tritata;
1 cucchiaino di chili in polvere;
400g di salsa di pomodoro;
Sale e pepe a piacere.
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate a pezzi le carote e le patate e trasferitele in una teglia. Conditele con l’olio d’oliva e il sale. Cuocete in forno a 180° per 15 minuti.
  2. Mescolate la carne macinata con l’aneto, la cipolla, il pangrattato, il chili in polvere, l’aglio in polvere, il sale e l’uovo.
  3. Mettete le polpette nella teglia con le patate e le carote e cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
  4. Versate la salsa di pomodoro nella teglia e cuocete di nuovo a 180° per 5-7 minuti.
-----------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Prova anche questa ricetta:
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.525 video • 0 foto
313.603.965 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Polpette al forno con sugo e patate: l'idea gustosa per una cena facile e saporita!
     Polpette al forno con sugo e patate: l'idea gustosa per una cena facile e saporita! 30200 • di Cose Squisite
    Patate al forno ripiene di carne: l'idea saporita per una cena facile e originale!
     Patate al forno ripiene di carne: l'idea saporita per una cena facile e originale! 331 • di Cose Squisite
  2. Polpette al sugo
     Polpette al sugo 0 • di Michele Ghedini
    Polpette di melanzane al sugo
     Polpette di melanzane al sugo 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento
     Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di lenticchie al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano semplice e saporito
     Polpette di lenticchie al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano semplice e saporito 0 • di Michele Ghedini
  4. Polpette al sugo alla romana
     Polpette al sugo alla romana Le polpette al sugo alla romana sono un secondo piatto succulento, saporito e fragrante, preparato con un impasto a base di pane raffermo, macinato di manzo e maiale, mortadella, pecorino e parmigiano grattugiati, uova, prezzemolo, aglio e noce moscata: le polpette non vengono fritte, ma cotte direttamente nel sugo di pomodoro, risultando morbidissime.
    Polpette di ricotta al sugo
     Polpette di ricotta al sugo Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto semplice e stuzzicante, che prevede l'utilizzo della ricotta di pecora in sostituzione della carne. Ottime per una cena vegetariana all'insegna del gusto.
  5. Polpette con patate e besciamella al forno: la ricetta della pietanza ricca e saporita
     Polpette con patate e besciamella al forno: la ricetta della pietanza ricca e saporita 0 • di Redazione Cucina
    5 Ricette con le patate facili e saporite per tutta la famiglia!
     5 Ricette con le patate facili e saporite per tutta la famiglia! 460 • di Migliori idee in cucina
  6. Polpette di patate con gamberi: la ricetta dell'antipasto sfizioso al forno
     Polpette di patate con gamberi: la ricetta dell'antipasto sfizioso al forno 0 • di Redazione Cucina
    Polpette al forno con patate: la ricetta perfetta per farle morbide
     Polpette al forno con patate: la ricetta perfetta per farle morbide Le polpette al forno sono un secondo piatto alternativo alle polpette fritte, più leggero ma ugualmente gustoso: una ricetta facile e veloce a base di carne macinata, pane raffermo, formaggio e uova.
  7. Polpette di pesce al sugo
     Polpette di pesce al sugo 0 • di Redazione Cucina
    Polpette con funghi e patate: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Polpette con funghi e patate: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Crêpes di patate filanti: la ricetta della cena veloce e saporita
     Crêpes di patate filanti: la ricetta della cena veloce e saporita 0 • di Redazione Cucina
    4 Ricette creative e gustose per una cena speciale!
     4 Ricette creative e gustose per una cena speciale! 381 • di Migliori idee in cucina