Torta dulce de leche: il dessert goloso che conquisterà tutti!

pubblicato il 21 gennaio 2020 alle ore 10:20
Alta, cremosa e piena di sapore, ecco una torta che conquisterà tutti! 
 
INGREDIENTI
Per l’impasto:
4 uova
200g di zucchero
285g di panna acida
280g di crema Dulce De Leche
250g di farina
2 cucchiai di lievito in polvere
 
Sciroppo di rivestimento a buccia:
60ml di acqua
60ml di latte
1 cucchiaio di caffè
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
 
Per la crema:
230g di burro
225g di formaggio cremoso
380g di crema di dulce de leche
240ml di panna montata
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova e aggiungete lo zucchero, la crema dulce de leche, la farina, il lievito in polvere mentre mescolate.
  2. Versate l’impasto in 3 teglie e cuocete in forno a 180° per 15- 20 minuti ognuno.
  3. Per preparare lo sciroppo: Bollite l’acqua con il latte, il caffè e l’estratto di vaniglia.
  4. Per preparare la crema: Mescolate il burro con la panna acida, la dulce de leche e la panna montata.
  5. Spalmate lo sciroppo e la crema sul primo strato e cospargete le nocciole tritate. Ripetete il passaggio con il secondo strato, mentre il terzo bagnatelo solamente con lo sciroppo.
  6. Rimuovete la teglia e spalmate la crema su tutta la torta.
  7. Decorate la torta con la crema dolce de leche e con l’impasto rimanente sbriciolato.
--------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.261 video • 0 foto
305.932.600 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Dulce de leche
     Dulce de leche 0 • di Melissa Dolci
    Biscotti gusci di noci: la ricetta dei dolcetti sfiziosi con golosa farcitura
     Biscotti gusci di noci: la ricetta dei dolcetti sfiziosi con golosa farcitura 0 • di Melissa Dolci
  2. Dessert al cucchiaio con 4 ingredienti: la ricetta cremosa e golosissima
     Dessert al cucchiaio con 4 ingredienti: la ricetta cremosa e golosissima 1158 • di Ricette In Cucina
    Torta cioccolato e crema al mascarpone: la ricetta deliziosa senza cottura
     Torta cioccolato e crema al mascarpone: la ricetta deliziosa senza cottura 3563 • di Ricette In Cucina
  3. Alfajores: la ricetta dei dolcetti golosi tipici del Sudamerica
     Alfajores: la ricetta dei dolcetti golosi tipici del Sudamerica 0 • di Melissa Dolci
    Cheesecake più gusti: un dessert goloso da perdere la testa!
     Cheesecake più gusti: un dessert goloso da perdere la testa! 723 • di Cose Squisite
  4. Tortine al cioccolato con noccioline: il dessert delizioso che conquisterà tutti
     Tortine al cioccolato con noccioline: il dessert delizioso che conquisterà tutti 580 • di Ricette In Cucina
    Tronchetto di Natale senza cottura: il dessert veloce e golosissimo
     Tronchetto di Natale senza cottura: il dessert veloce e golosissimo 2028 • di Ricette In Cucina
  5. Come preparare una deliziosa crema al burro
     Come preparare una deliziosa crema al burro 1938 • di Ricette In Cucina
    Monoporzioni crema e cioccolato: il delizioso dessert pronto in pochi minuti
     Monoporzioni crema e cioccolato: il delizioso dessert pronto in pochi minuti 4957 • di Ricette In Cucina
  6. Chocotorta: la torta a base di cioccolato e dulce de leche
     Chocotorta: la torta a base di cioccolato e dulce de leche 7328 • di InCucina
    Banana churros: il dolcetto fritto che conquisterà ogni palato!
     Banana churros: il dolcetto fritto che conquisterà ogni palato! 1330 • di Cose Squisite
  7. Alfajores
     Alfajores Gli alfajores sono dei dolcetti tipici del Sudamerica, perfetti a merenda o a fine pasto: sono composti da due dischetti di pasta sablée, che accolgono un ripieno a base di dulce de leche.
    Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Torta di crêpes al cioccolato: la ricetta del dessert goloso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  8. La ricetta delle pesche sciroppate del pasticciere Sal De Riso
     La ricetta delle pesche sciroppate del pasticciere Sal De Riso Un dessert goloso e invitante, ma anche un ingrediente per torte, crostate o dolci al cucchiaio: con la ricetta di Sal De Riso le pesche sciroppate non avranno più segreti per te.
    Torta ricciarello: la ricetta del dessert alle mandorle e agrumi del maestro Sal De Riso
     Torta ricciarello: la ricetta del dessert alle mandorle e agrumi del maestro Sal De Riso La torta ricciarello è un dessert elegante e raffinato, realizzato dal maestro pasticciere Sal De Riso durante il programma "È sempre mezzogiorno!" di Antonella Clerici. Si tratta di un dolce composto da due dischi di biscotto al marzapane, farciti con una voluttuosa crema alle mandorle e fettine di arancia caramellate. Dall'aroma intenso e dalla consistenza scioglievole, sarà perfetta da servire al termine di una cena speciale con gli amici più cari.