Torta dulce de leche: il dessert goloso che conquisterà tutti!

Name: Torta dulce de leche: il dessert goloso che conquisterà tutti!
Uploaded: 2020-01-21T09:20:00Z
Duration: PT218.628S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 21 gennaio 2020 alle ore 10:20

Alta, cremosa e piena di sapore, ecco una torta che conquisterà tutti!

INGREDIENTI

Per l’impasto:

4 uova

200g di zucchero

285g di panna acida

280g di crema Dulce De Leche

250g di farina

2 cucchiai di lievito in polvere

Sciroppo di rivestimento a buccia:

60ml di acqua

60ml di latte

1 cucchiaio di caffè

1 cucchiaio di estratto di vaniglia

Per la crema:

230g di burro

225g di formaggio cremoso

380g di crema di dulce de leche

240ml di panna montata

PREPARAZIONE

Sbattete le uova e aggiungete lo zucchero, la crema dulce de leche, la farina, il lievito in polvere mentre mescolate.
Versate l’impasto in 3 teglie e cuocete in forno a 180° per 15- 20 minuti ognuno.
Per preparare lo sciroppo: Bollite l’acqua con il latte, il caffè e l’estratto di vaniglia.
Per preparare la crema: Mescolate il burro con la panna acida, la dulce de leche e la panna montata.
Spalmate lo sciroppo e la crema sul primo strato e cospargete le nocciole tritate. Ripetete il passaggio con il secondo strato, mentre il terzo bagnatelo solamente con lo sciroppo.
Rimuovete la teglia e spalmate la crema su tutta la torta.
Decorate la torta con la crema dolce de leche e con l’impasto rimanente sbriciolato.

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