Torta dulce de leche: il dessert goloso che conquisterà tutti!

pubblicato il 21 gennaio 2020 alle ore 10:20
Alta, cremosa e piena di sapore, ecco una torta che conquisterà tutti! 
 
INGREDIENTI
Per l’impasto:
4 uova
200g di zucchero
285g di panna acida
280g di crema Dulce De Leche
250g di farina
2 cucchiai di lievito in polvere
 
Sciroppo di rivestimento a buccia:
60ml di acqua
60ml di latte
1 cucchiaio di caffè
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
 
Per la crema:
230g di burro
225g di formaggio cremoso
380g di crema di dulce de leche
240ml di panna montata
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova e aggiungete lo zucchero, la crema dulce de leche, la farina, il lievito in polvere mentre mescolate.
  2. Versate l’impasto in 3 teglie e cuocete in forno a 180° per 15- 20 minuti ognuno.
  3. Per preparare lo sciroppo: Bollite l’acqua con il latte, il caffè e l’estratto di vaniglia.
  4. Per preparare la crema: Mescolate il burro con la panna acida, la dulce de leche e la panna montata.
  5. Spalmate lo sciroppo e la crema sul primo strato e cospargete le nocciole tritate. Ripetete il passaggio con il secondo strato, mentre il terzo bagnatelo solamente con lo sciroppo.
  6. Rimuovete la teglia e spalmate la crema su tutta la torta.
  7. Decorate la torta con la crema dolce de leche e con l’impasto rimanente sbriciolato.
--------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 1.703 video • 0 foto
6.823.909 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta al dulce de leche: la ricetta della torta soffice ispirata al dessert sudamericano
     Torta al dulce de leche: la ricetta della torta soffice ispirata al dessert sudamericano La torta al dulce de leche è una versione alternativa e scenografica del classico dessert sudamericano. Il dulce de leche è un dessert a base di latte, originario dell'America Latina e molto popolare in gran parte del continente. Viene preparato facendo cuocere a lungo latte e zucchero, fino a ottenere una crema scioglievole: e il suo sapore è molto simile a quello delle caramelle mou. In questa versione abbiamo realizzato una torta, che potete servire per un compleanno, ma anche per un pranzo speciale con gli amici. Una ricetta non troppo complessa che riscuoterà sicuro successo sia fra gli adulti che fra i bambini, grazie alla delicatezza dei suoi sapori e alla sua consistenza soffice.
    Dulce de leche: la ricetta originale della golosa crema sudamericana
     Dulce de leche: la ricetta originale della golosa crema sudamericana Il dulce de leche è una crema golosa a base di latte e zucchero tipico del Sud America, un dolce perfetto sia da solo che per farcire i vostri dolci, accompagnare i vostri gelati o milkshake
  2. Come preparare una deliziosa crema al burro
     Come preparare una deliziosa crema al burro 1014 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake più gusti: un dessert goloso da perdere la testa!
     Cheesecake più gusti: un dessert goloso da perdere la testa! 620 • di Cose Squisite
  3. Chocotorta: la torta a base di cioccolato e dulce de leche
     Chocotorta: la torta a base di cioccolato e dulce de leche 5761 • di InCucina
    Tronchetto di cioccolato: come realizzare una torta unica e originale!
     Tronchetto di cioccolato: come realizzare una torta unica e originale! 581 • di Cose Squisite
  4. Biscotti assortiti: come farli in casa in pochi e semplici passi!
     Biscotti assortiti: come farli in casa in pochi e semplici passi! 895 • di Cose Squisite
    Pasteis de nata: la ricetta tradizionale dei dolcetti portoghesi alla crema
     Pasteis de nata: la ricetta tradizionale dei dolcetti portoghesi alla crema I pastéis de nata sono dei dolcetti tradizionali portoghesi tipici di Belém farciti con crema a base di uova, panna, zucchero e vaniglia e a base di pasta sfoglia. La tipicità del pastel è la bruciatura in superficie, che può essere ricoperta di cannella e di zucchero a velo.
  5. La storia del Limoncello, dagli Antichi Romani a George Clooney e Danny De Vito
     La storia del Limoncello, dagli Antichi Romani a George Clooney e Danny De Vito La storia del limoncello è incerta. Presumibilmente comincia già in epoca Romana, con i limoneti di Pompei, e tocca le invasioni dei Saraceni e gli intellettuali di Capri. Oggi è un liquore famosissimo, che sbarca Hollywood grazie alla passione di Danny De Vito per il prodotto. Quali sono i migliori? A sorpresa, vince un limoncello olandese.
    Come realizzare una stella di Natale con un tovagliolo
     Come realizzare una stella di Natale con un tovagliolo 14804 • di Video Tutorial
  6. Girella di pandoro con cioccolato bianco e pistacchio: la gustosa e semplice preparazione
     Girella di pandoro con cioccolato bianco e pistacchio: la gustosa e semplice preparazione 4096 • di Ricette In Cucina
    Parmigiana di zucca: la ricetta per un contorno da leccarsi i baffi
     Parmigiana di zucca: la ricetta per un contorno da leccarsi i baffi 17256 • di Ricette In Cucina
  7. Mele al forno ripiene: il dolce da leccarsi i baffi
     Mele al forno ripiene: il dolce da leccarsi i baffi 14801 • di Cose Buone
    Come fare una renna di Natale con la pasta di zucchero
     Come fare una renna di Natale con la pasta di zucchero 4147 • di Trucchi In Cucina
  8. Mette i Ritz su uno strato di crema: la torta da leccarsi i baffi
     Mette i Ritz su uno strato di crema: la torta da leccarsi i baffi 5777 • di InCucina
    Melanzane ripiene di carne: un modo geniale per prepararle in poco tempo!
     Melanzane ripiene di carne: un modo geniale per prepararle in poco tempo! 2527 • di Cose Squisite