Come si fa la Kremsnite: il dolce ti pasta sfoglia e crema che vi conquisterà!

pubblicato il 23 gennaio 2020 alle ore 10:19
Semplice da preparare e dal risultato meraviglioso, la torta kremsnite è un dolce da provare appena possibile! 
 
INGREDIENTI
500g di pasta sfoglia
8 uova
1 litro di latte
300g di zucchero
100g di farina
2 cucchiai di amido di mais
500ml di panna da montare
25g di polvere di vaniglia
 
METODO
  1. Stendete la pasta sfoglia, bucherellatela con la forchetta e cuocetela in forno a 200° per 10 minuti.
  2. Separate i tuorli dagli albumi. Mescolate i tuorli con lo zucchero e aggiungete il latte, la farina e l’amido di mais.
  3. Montate gli albumi con lo zucchero.
  4. Fate dei tagli leggeri sulla seconda pasta sfoglia e cuocetela in forno a 220° per 10 minuti.
  5. Fate scaldare il latte e scioglieteci la vaniglia in polvere. Aggiungete il composto di tuorli e mescolate finché non diventa cremoso. Togliete dal fuoco e aggiungete gli albumi sbattuti.
  6. Spalmate la crema e la panna montata sul primo strato di pasta sfoglia. Coprite il secondo strato di sfoglia e tagliate in dei quadrati.
  7. Decorate con lo zucchero a velo
--------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.773 video • 0 foto
319.922.282 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Come si fa la Kremsnite: il dolce ti pasta sfoglia e crema che vi conquisterà!
     Come si fa la Kremsnite: il dolce ti pasta sfoglia e crema che vi conquisterà! 10366 • di Cose Squisite
    Ghirlanda di pasta sfoglia: la ricetta del dolce natalizio sfizioso con crema di nocciole
     Ghirlanda di pasta sfoglia: la ricetta del dolce natalizio sfizioso con crema di nocciole 0 • di Melissa Dolci
  2. Torta di pasta sfoglia e crema alla vaniglia: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Torta di pasta sfoglia e crema alla vaniglia: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce veloce che conquisterà tutti
     Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce veloce che conquisterà tutti 0 • di Redazione Cucina
  3. Calza della Befana dolce: la ricetta con pasta sfoglia e crema alle nocciole
     Calza della Befana dolce: la ricetta con pasta sfoglia e crema alle nocciole La calza della Befana dolce è una ricetta facile e golosa perfetta per il 6 gennaio: due strati di pasta sfoglia, tagliati a forma di calza della Befana, racchiudono un ripieno di crema alle nocciole.
    Torta sfogliata: la ricetta del dolce di pasta sfoglia veloce e scenografico
     Torta sfogliata: la ricetta del dolce di pasta sfoglia veloce e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  4. Cremeschnitte: il dolce goloso che vi conquisterà al primo assaggio!
     Cremeschnitte: il dolce goloso che vi conquisterà al primo assaggio! 3800 • di Cose Squisite
    Alberello di pasta sfoglia con crema di nocciole: il dessert delizioso
     Alberello di pasta sfoglia con crema di nocciole: il dessert delizioso 1997 • di Ricette In Cucina
  5. Sbriciolata senza cottura con crema di nocciole
     Sbriciolata senza cottura con crema di nocciole 0 • di Redazione Cucina
    Millefoglie al cioccolato: la ricetta del dolce di pasta sfoglia e crema al cioccolato
     Millefoglie al cioccolato: la ricetta del dolce di pasta sfoglia e crema al cioccolato Il millefoglie al cioccolato è una variante ancora più golosa del classico millefoglie alla crema pasticciera, tipico della pasticceria francese. Si compone di tre strati di pasta sfoglia intervallati da una morbida crema arricchita con il cacao amaro in polvere e il cioccolato fondente, per un risultato finale davvero irresistibile.
  6. Coni di pasta sfoglia ripieni di crema: il dolcetto perfetto da servire a fine pasto!
     Coni di pasta sfoglia ripieni di crema: il dolcetto perfetto da servire a fine pasto! 36014 • di Cose Squisite
    Torta girasole di sfoglia con crema e amarene: la ricetta del dolce veloce e scenografico
     Torta girasole di sfoglia con crema e amarene: la ricetta del dolce veloce e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  7. Cannoli di pasta sfoglia alla crema pasticcera: il dolce gustoso e veloce da preparare
     Cannoli di pasta sfoglia alla crema pasticcera: il dolce gustoso e veloce da preparare 93648 • di Ricette In Cucina
    Coni di pasta sfoglia con ricotta e speck: la ricetta dell'antipasto stuzzicante
     Coni di pasta sfoglia con ricotta e speck: la ricetta dell'antipasto stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  8. Cammello di pasta sfoglia
     Cammello di pasta sfoglia Il cammello di pasta sfoglia è un dolcetto semplice e sfizioso, molto popolare nella zona di Varese e perfetto da gustare il 6 gennaio in occasione dell'Epifania: due strati di pasta sfoglia, che racchiudono una crema pasticciera vellutata.
    Cornetti di pandoro e sfoglia ripieni di crema: il dolcetto veloce e squisito!
     Cornetti di pandoro e sfoglia ripieni di crema: il dolcetto veloce e squisito! 465322 • di Cose Buone