Cremeschnitte: il dolce goloso che vi conquisterà al primo assaggio!

pubblicato il 6 ottobre 2019 alle ore 13:00
Una base di soglia croccante e due strati di crema deliziosi, la Kremsnite è un dolce facile da preparare ma di grande effetto! 

INGREDIENTI
2 rettangoli di pasta sfoglia
8 cucchiai di zucchero a velo
200g di panna montata

Per la miscela n. 1
10 tuorli d'uovo
500g di farina
200g di zucchero
3 cucchiai di zucchero vanigliato
150ml di latte
1 cucchiaio di vaniglia

Per la miscela n. 2
1l di latte
1l di acqua
3 cucchiai di zucchero vanigliato
2 cucchiai di rum
 
Per la miscela n. 3
10 albumi d'uovo
200g di zucchero a velo
 

PREPARAZIONE
  1. Bucherellate la pasta sfoglia con una forchetta e cuocetela in forno a 200° per 10 minuti.
  2. Sbattete i tuorli d’uovo nel latte. Aggiungete la farina, lo zucchero vanigliato, lo zucchero normale, la vaniglia e mescolate.
  3. Fate scaldare sul fuoco il latte aggiungendo l’acqua, lo zucchero vanigliato e il rum. Portate in ebollizione e toglietelo dal fuoco.
  4. Unite la prima miscela con la seconda e mescolate a fuoco medio per circa 15 minuti, fino a quando non si addensa.
  5. Sbattete gli albumi con lo zucchero e uniteli alla miscela.
  6. Distribuite la miscela sulla pasta sfoglia e fatela raffreddare per 15 minuti.
  7. Montate la panna con lo zucchero a velo e distribuitela sulla torta. Coprite con il secondo rettangolo di pasta sfoglia.
  8. Decorate con lo zucchero a velo.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.656 video • 0 foto
317.899.177 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Cremeschnitte: il dolce goloso che vi conquisterà al primo assaggio!
     Cremeschnitte: il dolce goloso che vi conquisterà al primo assaggio! 3799 • di Cose Squisite
    Torta alla nutella: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta alla nutella: la ricetta del dolce soffice e goloso La torta alla nutella è un dolce soffice e super goloso, realizzato con la celebre e amatissima crema spalmabile al cacao e nocciole. Una ricetta facile e veloce, che ti conquisterà al primo assaggio, ideale da gustare a colazione, inzuppata in una tazza di latte, o a merenda insieme a un infuso bollente.
  2. Mattonella crema e fragole: la ricetta del dolce espresso fresco e goloso
     Mattonella crema e fragole: la ricetta del dolce espresso fresco e goloso La mattonella crema e fragole è un dolce freddo molto goloso, preparato alternando i biscotti secchi, leggermente inzuppati nel latte, a strati di crema pasticciera e fragole a pezzetti. Ideale da servire a merenda o fine pasto con una spolverizzata di zucchero a velo in superficie, conquisterà sin dal primo assaggio grandi e piccini.
    Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce veloce che conquisterà tutti
     Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce veloce che conquisterà tutti 0 • di Redazione Cucina
  3. Crostata di mandarini: la ricetta del dolce invernale goloso e profumato
     Crostata di mandarini: la ricetta del dolce invernale goloso e profumato La crostata di mandarini è un dolce scenografico e profumato, ideale per l'inverno, quando questi piccoli e deliziosi agrumi raggiungono l'apice della loro stagionalità. Un guscio di fragrante pasta frolla accoglie al suo interno un ripieno di crema pasticciera alla vaniglia, sormontato da spicchi di mandarini: una delizia burrosa che conquisterà i tuoi ospiti sin dal primo assaggio.
    Spaghetti al pomodoro emulsionato: la ricetta del primo piatto semplice e sorprendente
     Spaghetti al pomodoro emulsionato: la ricetta del primo piatto semplice e sorprendente 0 • di Redazione Cucina
  4. Torta 1000 strati: il dolce che vi conquisterà al primo assaggio!
     Torta 1000 strati: il dolce che vi conquisterà al primo assaggio! 946 • di Cose Squisite
    Sbriciolata dolce con pangrattato: la ricetta originale che vi conquisterà al primo assaggio!
     Sbriciolata dolce con pangrattato: la ricetta originale che vi conquisterà al primo assaggio! 675 • di Cose Squisite
  5. Paris brest: il dolce morbido e goloso che vi conquisterà al primo assaggio!
     Paris brest: il dolce morbido e goloso che vi conquisterà al primo assaggio! 1412 • di Cose Squisite
    Mousse al triplo cioccolato: il dolce al cucchiaio che vi conquisterà al primo assaggio!
     Mousse al triplo cioccolato: il dolce al cucchiaio che vi conquisterà al primo assaggio! 6277 • di Cose Squisite
  6. Pan di mele
     Pan di mele 0 • di Pietro Zanella
    Badambura: il dolce turco che vi conquisterà al primo assaggio!
     Badambura: il dolce turco che vi conquisterà al primo assaggio! 1915 • di Cose Squisite
  7. Primo sale impanato e fritto
     Primo sale impanato e fritto Il primo sale impanato e fritto è un antipasto sfizioso e fragrante, perfetto da servire in occasione di una serata informale con gli amici. Facile da realizzare, richiede solo pochi ingredienti e può essere proposto anche come secondo, accompagnato da un contorno di verdure stagionali o una fresca insalata mista: croccante fuori e filante al cuore, conquisterà tutti i tuoi ospiti sin dal primo assaggio.
    Crème caramel di Sal De Riso
     Crème caramel di Sal De Riso Il crème caramel di Sal De Riso è la versione d'alta pasticceria del celebre dessert al cucchiaio. Un dolce delizioso e raffinato che conquisterà gli ospiti sin dal primo assaggio,
  8. Cheesecake a pois: il dolce dal risultato sorprendente che conquisterà tutti al primo assaggio!
     Cheesecake a pois: il dolce dal risultato sorprendente che conquisterà tutti al primo assaggio! 659 • di Cose Squisite
    Sbriciolata con ricotta e ciliegie: il dolce cremoso che vi conquisterà al primo assaggio!
     Sbriciolata con ricotta e ciliegie: il dolce cremoso che vi conquisterà al primo assaggio! 13899 • di Cose Squisite