Crocchette di melanzane: fritte o al forno, sono irresistibili!
pubblicato il 28 gennaio 2020 alle ore 10:31
Le crocchette di melanzane sono semplici da realizzare e così buone. Ecco un'alternativa semplice e gustosa alle solite polpette di carne!
INGREDIENTI
2 melanzane
800g di patate
2 uova
Prezzemolo
Aglio in polvere
Pepe nero
5 cucchiai di farina
80g di parmigiano
5 cucchiai di pangrattato
60g di formaggio
Sale
PREPARAZIONE
- Lessate le melanzane e le patate. Schiacciatele e aggiungete il sale, il pepe, l’aglio in polvere, il prezzemolo, il formaggio grattugiato, le uova e mescolate. Aggiungete il pangrattato, la farina e impastate.
- Ricavate dei pezzi dal composto e farciteli con il formaggio.
- Friggete nell’olio bollente.
----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/DK8At
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
0:55 CREMA DI CETRIOLI E YOGURT: la famosa crema fredda ispirata allo stile greco!
170 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:35 INSALATA DI RISO CON AVOCADO: fresca, ricca di gusto e facile da preparare!
118 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:21 DEEP DISH PIZZA: alta e filante come quella di Chicago!
33 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 FRITTELLE DI RICOTTA SALATE: morbide dentro e con una crosticina dorata fuori.
9730 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:53 PLUMCAKE ALLA PANNA: super soffice e goloso!
10334 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:44 PESCE SPADA ALLA SICILIANA: il secondo piatto dal gusto ricco!
4366 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:13 SKORDALIA: la crema densa della cucina greca a base di patate!
607 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 INSALATA DI GAMBERI: la ricetta esotica che si prepara in pochi minuti!
91 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:27 PEPERONI RIPIENI DI RISO: Il piatto estivo perfetto da gustare sia caldo che tiepido!
6529 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:34 FRITTELLE DI CIPOLLE
39233 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:17 CALZONE DI CIPOLLA PUGLIESE: la torta rustica ripiena super saporita!
4917 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:25 SEPPIE IN FRIGGITRICE AD ARIA
2100 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 CHIPS DI ZUCCHINE: uno snack leggero e senza cottura!
154780 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:45 SEMIFREDDO ALLE MANDORLE: fresco, delizioso e facile da fare!
1023 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:20 SEMIFREDDO ALLA RICOTTA: non ne potrai fare a meno!
692 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:15 VICTORIA SPONGE CAKE: dal gusto davvero delicato!
700 VISUALIZZAZIONICose Squisite













