Cavolo cappuccio fritto: il modo veloce e invitante per cucinarlo!

pubblicato il 28 gennaio 2020 alle ore 10:37
Croccante e pieno di sapore, il cavolo cappuccio in questo modo non l'avete mai provato! 
 
1) Pangrattato di cavolo
INGREDIENTI
3 uova
Cavolo
Pangrattato
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate il cavolo in 4 parti e bollitelo nell'acqua per 5 minuti.
  2. Impanate i pezzi di cavolo prima nel pangrattato, poi nell'uovo sbattuto con sale e pepe e poi di nuovo nel pangrattato.
  3. Friggete nell'olio bollente.
 
-------------------------------------------------- -----------------------------
2) Pepite di cavolo
INGREDIENTI
Cipolla
Cavolo
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
2 uova
70g di semolino
1 cucchiaino di aneto
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliuzzate il cavolo e bollitelo nell'acqua per 10 minuti.
  2. Soffriggete la cipolla in una padella e unitela al cavolo bollito.
  3. Aggiungete le uova, il semolino, l'aneto, il sale, il pepe e mescolate.
  4. Lasciate riposare per 10 minuti.
  5. Ricavate delle polpette dal composto e friggetele in padella.
-----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.719 video • 0 foto
318.606.834 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Cavolo cappuccio fritto: il modo veloce e invitante per cucinarlo!
     Cavolo cappuccio fritto: il modo veloce e invitante per cucinarlo! 4012 • di Cose Squisite
    7 Ricette gustose e leggere con il cavolo cappuccio!
     7 Ricette gustose e leggere con il cavolo cappuccio! 20169 • di Migliori idee in cucina
  2. Ricette con il cavolo cappuccio: 10 idee invitanti e semplici
     Ricette con il cavolo cappuccio: 10 idee invitanti e semplici Nel variegato mondo dei cavoli, il cavolo cappuccio è una delle varietà più amate: che sia verde o rosso è perfetto per essere usato a crudo in salate invitanti, ma anche cotto in molteplici modi. Ecco come sfruttare al meglio in cucina uno degli ortaggi più gustosi e versatili del periodo invernale.
    Cavolo cappuccio stufato
     Cavolo cappuccio stufato Il cavolo cappuccio stufato è un contorno saporito, preparato con striscioline di cavolo verde cappuccio cotte in padella insieme alla pancetta croccante. Veloce e semplice, è perfetto in abbinamento a secondi di carne o formaggi.
  3. Ricette con il cavolo cappuccio: dalle insalate alle vellutate, 7 idee semplici e golose
     Ricette con il cavolo cappuccio: dalle insalate alle vellutate, 7 idee semplici e golose Che sia verde o rosso, il cavolo cappuccio è uno degli ortaggi più gustosi e versatili del periodo. Perfetto per essere usato a crudo in stuzzicanti insalate, si presta anche a essere fritto, stufato, farcito e cotto al forno o, ancora, trasformato in una calda vellutata. Ecco come cucinare il cavolo cappuccio, con 7 ricette semplici e invitanti.
    4 ricette con il cavolo cappuccio gustose e saporite!
     4 ricette con il cavolo cappuccio gustose e saporite! 5498 • di Migliori idee in cucina
  4. Cavolo cappuccio e cavolo verza: tutte le differenze
     Cavolo cappuccio e cavolo verza: tutte le differenze Alcuni ortaggi hanno un aspetto molto simile, tanto che risulta difficile distinguerli. È il caso del cavolo verza e del cavolo cappuccio, due verdure che all’apparenza quasi uguali, ma che in realtà presentano alcune differenze fondamentali tramite cui ti sarà impossibile confonderle ancora.
    Polpettone di cavolo cappuccio e patate: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Polpettone di cavolo cappuccio e patate: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Cotolette di cavolo cappuccio: la ricetta al forno con prosciutto e formaggio
     Cotolette di cavolo cappuccio: la ricetta al forno con prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Vellutata di cavolo cappuccio rosso
     Vellutata di cavolo cappuccio rosso La vellutata di cavolo cappuccio rosso è una ricetta vegetariana semplice e genuina, perfetta per l'inverno. Accompagnala con crostini di pane: conquisterà tutti.
  6. CAVOLO CAPPUCCIO STUFATO: il contorno ricco di gusto!
     CAVOLO CAPPUCCIO STUFATO: il contorno ricco di gusto! 2428 • di Cose Squisite
    Cavolo cappuccio: benefici e controindicazioni
     Cavolo cappuccio: benefici e controindicazioni Nei mesi freddi, il cavolo cappuccio è uno degli ortaggi più amati e utilizzati: ecco quali sono i suoi benefici e le controindicazioni.
  7. Come pulire e cucinare i cavoli: cappuccio, cavolfiore, verza e cavolo nero
     Come pulire e cucinare i cavoli: cappuccio, cavolfiore, verza e cavolo nero Ecco come pulire i cavoli - cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo nero e verza - con trucchi per cuocerli senza cattivo odore e tante idee per portarli in tavola.
    Cavolo cappuccio stufato: la ricetta del contorno invernale veloce e saporito
     Cavolo cappuccio stufato: la ricetta del contorno invernale veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Involtini di cavolo cappuccio con cuore di patate: la ricetta sfiziosa e veloce
     Involtini di cavolo cappuccio con cuore di patate: la ricetta sfiziosa e veloce 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di cavolo cappuccio: l'idea facile ed economica pronta in pochi minuti!
     Frittata di cavolo cappuccio: l'idea facile ed economica pronta in pochi minuti! 1482 • di Cose Squisite