Pan de jamón: il pane farcito semplice e delizioso che conquisterà tutti!

pubblicato il 28 gennaio 2020 alle ore 10:33
Il pan de jamon (pane di prosciutto) è una ricetta tipica del Venezuela, pieno di prosciutto, olive, uvetta e pancetta. La nostra versione è davvero gustosa e prepararla in casa è un gioco da ragazzi.
 
INGREDIENTI
555g di farina
215ml di acqua
20g di lievito
15g di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 uovo
70g di burro
5g di senape
500g di prosciutto
16 olive
 
PREPARAZIONE
  1. Sciogliete il lievito e lo zucchero nell’acqua. Aggiungete la farina, il sale, il burro, la senape, l’uovo e impastate bene.
  2. Dividete l’impasto in 2 parti e da ogni parte tagliate un pezzo piccolo.
  3. Stendete le parti con il matterello e distribuite le olive e il prosciutto sul bordo inferiore. Fate dei tagli diagonali nella parte superiore e arrotolate l’impasto. Trasferite i rotoli nella teglia e mettete le strisce dell’impasto tagliato precedentemente attorno ai rotoli. Coprite con la tovaglia e lasciate riposare.
  4. Bagnate i rotoli con il tuorlo d’uovo e bucherellate nei tagli con una forchetta.
  5. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
---------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 2.312 video • 0 foto
12.437.149 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torrijas de leche: il dolcetto perfetto per riciclare il pane raffermo!
     Torrijas de leche: il dolcetto perfetto per riciclare il pane raffermo! 510714 • di Cose Buone
    Chocotorta: la torta a base di cioccolato e dulce de leche
     Chocotorta: la torta a base di cioccolato e dulce de leche 6259 • di InCucina
  2. Torta al dulce de leche: la ricetta della torta soffice ispirata al dessert sudamericano
     Torta al dulce de leche: la ricetta della torta soffice ispirata al dessert sudamericano La torta al dulce de leche è una versione alternativa e scenografica del classico dessert sudamericano. Il dulce de leche è un dessert a base di latte, originario dell'America Latina e molto popolare in gran parte del continente. Viene preparato facendo cuocere a lungo latte e zucchero, fino a ottenere una crema scioglievole: e il suo sapore è molto simile a quello delle caramelle mou. In questa versione abbiamo realizzato una torta, che potete servire per un compleanno, ma anche per un pranzo speciale con gli amici. Una ricetta non troppo complessa che riscuoterà sicuro successo sia fra gli adulti che fra i bambini, grazie alla delicatezza dei suoi sapori e alla sua consistenza soffice.
    Delivery in Campania, chi apre oggi? Nel frattempo De Luca cambia l'ordinanza
     Delivery in Campania, chi apre oggi? Nel frattempo De Luca cambia l'ordinanza Il governatore della Campania cambia l'ordinanza dopo 3 giorni inserendo nuove clausole che hanno fatto discutere, come la limitazione comunale per il delivery. Prolungato di un'ora l'orario serale, sono in tantissimi ad aprire quest'oggi alla consegna a domicilio. Importanti i primi giorni per capire l'andamento del delivery.
  3. La storia del Limoncello, dagli antichi Romani a George Clooney e Danny De Vito
     La storia del Limoncello, dagli antichi Romani a George Clooney e Danny De Vito La storia del limoncello è incerta. Presumibilmente comincia già in epoca Romana, con i limoneti di Pompei, e tocca le invasioni dei Saraceni e gli intellettuali di Capri. Oggi è un liquore famosissimo, che sbarca Hollywood grazie alla passione di Danny De Vito per il prodotto. Quali sono i migliori? A sorpresa, vince un limoncello olandese.
    Massimo Di Porzio: ripartiamo con delivery e asporto, ecco la nostra proposta a De Luca
     Massimo Di Porzio: ripartiamo con delivery e asporto, ecco la nostra proposta a De Luca Mentre diversi rumors parlano di timide aperture del Governatore De Luca sul delivery in Campania, tuttora vietato, Massimo Di Porzio, titolare di Umberto 1916, ci racconta la proposta dei ristoratori napoletani nel dettaglio. Questa mattina, infatti, è stata protocollata una richiesta ufficiale alla Regione Campania per le consegne a domicilio: secondo diverse voci il servizio potrebbe essere autorizzato a ripartire a breve.
  4. De Luca ripensa al delivery in Campania: probabile apertura entro la prossima settimana
     De Luca ripensa al delivery in Campania: probabile apertura entro la prossima settimana Il Presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca apre alle consegne a domicilio. Possibile riavvio del servizio entro la prossima settimana: "Valuteremo in base all'epidemia e non in base alle pressioni. Stiamo parlando di non più una settimana lavorativa, rispetto alle decisioni già assunte dal governo".
    Pasteis de nata: la ricetta tradizionale dei dolcetti portoghesi alla crema
     Pasteis de nata: la ricetta tradizionale dei dolcetti portoghesi alla crema I pastéis de nata sono dei dolcetti tradizionali portoghesi tipici di Belém farciti con crema a base di uova, panna, zucchero e vaniglia e a base di pasta sfoglia. La tipicità del pastel è la bruciatura in superficie, che può essere ricoperta di cannella e di zucchero a velo.
  5. Pico de gallo: la ricetta della salsa messicana fresca e veloce da preparare
     Pico de gallo: la ricetta della salsa messicana fresca e veloce da preparare Il pico de gallo è una salsa messicana realizzata con pomodori, cipolla, peperoncini verdi, coriandolo, prezzemolo, peperoncino piccante, il tutto tagliato in piccoli pezzi e condito solo con succo di lime e sale. Una volta pronta, questa salsa fresca può essere consumata per un aperitivo o come antipasto, per accompagnare pietanze tipiche della cucina messicana come i tacos, le tortillas o il burrito.
    Come pulire la frutta e la verdura
     Come pulire la frutta e la verdura 1091 • di Cose di Casa
  6. 5 incredibili trucchi da provare subito in casa!
     5 incredibili trucchi da provare subito in casa! 290 • di Cose di Casa
    Millefoglie con crema di caffè e cioccolato: il dessert pronto in pochi minuti
     Millefoglie con crema di caffè e cioccolato: il dessert pronto in pochi minuti 5248 • di Ricette In Cucina
  7. Aggiunge le carote all'impasto e prepara un dolce dal sapore ottimo e delicato
     Aggiunge le carote all'impasto e prepara un dolce dal sapore ottimo e delicato 4104 • di Ricette In Cucina
    Mini panettoni salati e farciti: l'antipasto natalizio per eccellenza
     Mini panettoni salati e farciti: l'antipasto natalizio per eccellenza 2349 • di Ricette In Cucina
  8. Toast croccanti con uovo: uno snack salato che vi conquisterà al primo assaggio!
     Toast croccanti con uovo: uno snack salato che vi conquisterà al primo assaggio! 210 • di Cose Squisite
    Mini cheesecake su stecco: piaceranno a grandi e piccini!
     Mini cheesecake su stecco: piaceranno a grandi e piccini! 4871 • di Cose Squisite