Pan de jamón: il pane farcito semplice e delizioso che conquisterà tutti!

pubblicato il 28 gennaio 2020 alle ore 10:33
Il pan de jamon (pane di prosciutto) è una ricetta tipica del Venezuela, pieno di prosciutto, olive, uvetta e pancetta. La nostra versione è davvero gustosa e prepararla in casa è un gioco da ragazzi.
 
INGREDIENTI
555g di farina
215ml di acqua
20g di lievito
15g di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 uovo
70g di burro
5g di senape
500g di prosciutto
16 olive
 
PREPARAZIONE
  1. Sciogliete il lievito e lo zucchero nell’acqua. Aggiungete la farina, il sale, il burro, la senape, l’uovo e impastate bene.
  2. Dividete l’impasto in 2 parti e da ogni parte tagliate un pezzo piccolo.
  3. Stendete le parti con il matterello e distribuite le olive e il prosciutto sul bordo inferiore. Fate dei tagli diagonali nella parte superiore e arrotolate l’impasto. Trasferite i rotoli nella teglia e mettete le strisce dell’impasto tagliato precedentemente attorno ai rotoli. Coprite con la tovaglia e lasciate riposare.
  4. Bagnate i rotoli con il tuorlo d’uovo e bucherellate nei tagli con una forchetta.
  5. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
---------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/DK8At
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.554 video • 0 foto
314.082.070 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pan de jamón venezuelano
     Pan de jamón venezuelano 0 • di Redazione Cucina
    Pan de jamón: il pane farcito semplice e delizioso che conquisterà tutti!
     Pan de jamón: il pane farcito semplice e delizioso che conquisterà tutti! 2794 • di Cose Squisite
  2. Pan bauletto farcito
     Pan bauletto farcito Il pan bauletto farcito è una ricetta facile e sfiziosa pronta in pochi minuti. Si prepara alternando le fette di pane a strati di emmental, provola affumicata e prosciutto cotto, e ricoprendo poi il tutto con un composto a base di latte e uovo sbattuto. Cosparso in superficie con il formaggio grattugiato e cotto in forno, conquisterà tutti per la crosticina croccante e il cuore saporito e filante.
    Pan de queso
     Pan de queso Il pan de queso, letteralmente pane al formaggio, è una ricetta tipica del Sud America, diffusa in particolare in Brasile e Argentina. Si tratta di piccoli paninetti, dalla crosticina fragrante e dal cuore soffice e filante, preparati con un impasto facile e veloce a base di farina di tapioca, uova, latte, acqua, olio di semi e formaggio grattugiato.
  3. Pasteis de nata: la ricetta dei dolcetti portoghesi fragranti e deliziosi
     Pasteis de nata: la ricetta dei dolcetti portoghesi fragranti e deliziosi 0 • di Melissa Dolci
    Pan bauletto farcito: 3 ricette semplici e sfiziose!
     Pan bauletto farcito: 3 ricette semplici e sfiziose! 15422 • di Cose Squisite
  4. Come fare il pan di Spagna con la ricetta di Sal De Riso
     Come fare il pan di Spagna con la ricetta di Sal De Riso La ricetta del pan di Spagna del maestro Sal De Riso, per ottenere un dolce classico soffice, arioso e invitante: da gustare così com'è o da farcire come preferisci.
    Pane farcito alle uova: la ricetta semplice per una cena sfiziosa
     Pane farcito alle uova: la ricetta semplice per una cena sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  5. 5 ricette semplici e gustose con il pan bauletto!
     5 ricette semplici e gustose con il pan bauletto! 5038 • di Migliori idee in cucina
    Torta dulce de leche: il dessert goloso che conquisterà tutti!
     Torta dulce de leche: il dessert goloso che conquisterà tutti! 2536 • di Cose Squisite
  6. Pan di Spagna di Sal De Riso: la ricetta del celebre pasticciere campano
     Pan di Spagna di Sal De Riso: la ricetta del celebre pasticciere campano Il pan di Spagna di Sal De Riso è la ricetta del celebre impasto base a firma del maestro pasticciere di Minori. Una ricetta tratta dal libro Dolci facili facili di Salvatore De Riso, che ti consentirà di ottenere una base alta e soffice, perfetta per confezionare dolci di ogni tipo.
    Pane farcito alle patate: la ricetta del lievitato morbido con ripieno goloso
     Pane farcito alle patate: la ricetta del lievitato morbido con ripieno goloso 0 • di Redazione Cucina
  7. Pan con tomate, il pane e pomodoro in versione catalana
     Pan con tomate, il pane e pomodoro in versione catalana Tra le molte bontà spagnole da assaggiare al momento delle tapas, il pan con tomate è una delle più semplici ma anche delle più squisite: una fetta di pane rustico, del pomodoro e la ricetta è fatta. Una preparazione delle campagne che, ancora oggi, stuzzica il palato.
    Rotolini di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti deliziosi
     Rotolini di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Pan bauletto farcito: l'idea pronta in soli 20 minuti
     Pan bauletto farcito: l'idea pronta in soli 20 minuti 3402 • di Cose Squisite
    La ricetta per preparare il pane farcito senza lievitazione e senza forno
     La ricetta per preparare il pane farcito senza lievitazione e senza forno 0 • di Redazione Cucina