Focaccine soffici: l'alternativa al pane che piacerà a tutti!
pubblicato il 17 febbraio 2020 alle ore 10:35
Ecco come preparare delle focaccine soffici e saporite in casa in pochi e semplici passi:
INGREDIENTI
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INGREDIENTI
400g di farina di semola
250g di farina bianca
350ml di acqua
2 cucchiai di lievito
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di burro
Un pizzico di sale
4 pezzi di formaggio spalmabile
250g di farina bianca
350ml di acqua
2 cucchiai di lievito
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di burro
Un pizzico di sale
4 pezzi di formaggio spalmabile
PREPARAZIONE
- Unite la farina di semola con la farina bianca e aggiungete l'acqua, lo zucchero, il sale e il lievito. Mescolate e aggiungete il burro e il formaggio spalmabile. Impastate, coprite con la tovaglia e fate lievitare per 1 ora.
- Dividete l'impasto in 9 palle, copritele con la tovaglia e fatele riposare.
- Infarinate le palle e stendetele con le mani a formare dei dischi.
- Copriteli di nuovo con la tovaglia e fate riposare
- Fate dei tagli sui dischi e cuoceteli in forno a 180° per 30 minuti.
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