Medaglioni di melanzane fritte: croccanti fuori e morbide dentro!

pubblicato il 20 febbraio 2020 alle ore 11:00
Versate il latte sulle melanzane e poi impanatele, il risultato è eccezionale! 
 
INGREDIENTI
2 melanzane
60g di pangrattato
50g di formaggio grattugiato
Aglio schiacciato
Olio d'oliva
400ml di latte
2 uova
Sale
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le melanzane a fette e mettetele in una bacinella. Salatele e versate il latte e lasciate riposare per 30 minuti.
  2. Unite il formaggio grattugiato con l'aglio in polvere e il pangrattato.
  3. Scolate le melanzane e impanatele prima nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel mix di formaggio e pangrattato.
  4. Friggetele nell'olio bollente.
-------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 4.338 video • 0 foto
119.123.688 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • Corn dog: lo street food da fare sia fritto che al forno!
    4:29
    Corn dog: lo street food da fare sia fritto che al forno!
    47 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Triangoli dolci di pane: soffici e profumati!
    3:33
    Triangoli dolci di pane: soffici e profumati!
    215 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Parigina furba con pane per tramezzini: la ricetta pronta in pochi minuti
    3:53
    Parigina furba con pane per tramezzini: la ricetta pronta in pochi minuti
    822 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Ciambelline bicolore: i dolcetti morbidi e sfiziosissimi!
    3:34
    Ciambelline bicolore: i dolcetti morbidi e sfiziosissimi!
    519 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittata sandwich: veloce da preparare per far felici i tuoi commensali!
    3:08
    Frittata sandwich: veloce da preparare per far felici i tuoi commensali!
    55 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta in padella al cioccolato: golosa e velocissima da preparare!
    4:25
    Torta in padella al cioccolato: golosa e velocissima da preparare!
    128902 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Sformato di zucchine al forno: semplicissimo e buonissimo!
    4:32
    Sformato di zucchine al forno: semplicissimo e buonissimo!
    17102 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Bombe di patate: deliziose fritte o al forno!
    3:17
    Bombe di patate: deliziose fritte o al forno!
    1036 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Pizzette rosse fatte in casa: soffici e saporite come quelle del panificio!
    3:41
    Pizzette rosse fatte in casa: soffici e saporite come quelle del panificio!
    50640 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Pane ripieno al forno con pomodoro e formaggio: perfetto per una cena veloce e saporita!
    4:15
    Pane ripieno al forno con pomodoro e formaggio: perfetto per una cena veloce e saporita!
    1244 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Quadratini di patate e zucchine croccanti: il contorno veloce e delizioso!
    4:31
    Quadratini di patate e zucchine croccanti: il contorno veloce e delizioso!
    95236 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Patatine fritte speziate: il segreto per renderle ancora più buone e croccanti
    3:37
    Patatine fritte speziate: il segreto per renderle ancora più buone e croccanti
    40 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tortini girasole con patate e uova: da fare fritti o al forno!
    3:25
    Tortini girasole con patate e uova: da fare fritti o al forno!
    476 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Cestini di pane con uova e prosciutto: gustosi e sfiziosi
    3:38
    Cestini di pane con uova e prosciutto: gustosi e sfiziosi
    793 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Marshmallow fatti in casa con gelatina e succo di limone: come renderli morbidi e golosi
    3:19
    Marshmallow fatti in casa con gelatina e succo di limone: come renderli morbidi e golosi
    2209 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Polpette di patate ripiene di gamberetti: un piatto veloce e unico!
    3:23
    Polpette di patate ripiene di gamberetti: un piatto veloce e unico!
    34 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
169.681
Scarica video
Medaglioni di melanzane fritte: croccanti fuori e morbide dentro!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Polpette di melanzane: la ricetta fritta e al forno per un aperitivo sfizioso
    Polpette di melanzane: la ricetta fritta e al forno per un aperitivo sfizioso Le polpette di melanzane sono dei gustosi bocconcini finger food, croccanti fuori e morbidi dentro. Perfette come aperitivo o secondo piatto, possono essere fritte o cotte in forno.
    3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro!
    3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro! 678 • di Migliori idee in cucina
  2. Medaglioni di melanzane croccanti: la ricetta da prova subito!
    Medaglioni di melanzane croccanti: la ricetta da prova subito! 4860 • di Cose Squisite
    3 Ricette facili e sfiziose a base di melanzane!
    3 Ricette facili e sfiziose a base di melanzane! 696 • di Migliori idee in cucina
  3. Cheesecake alle mele: la ricetta del dolce croccante fuori e morbido dentro
    Cheesecake alle mele: la ricetta del dolce croccante fuori e morbido dentro La cheesecake alle mele è una torta golosa, morbida dentro e leggermente croccante fuori, una vera esplosione di sapori che vi stupirà! Preparare la cheesecake alle mele è molto semplice ed è certamente un ottimo modo per preparare un dolce alla frutta che piace a grandi e piccini. La croccantezza della base di biscotti incontra una crema morbida a base di formaggio e ricotta, il tutto ricoperto da uno strato di mele fresce e zucchero di canna.
    Bocconcini di pollo fritti: la ricetta del pollo in pastella croccante e sfizioso
    Bocconcini di pollo fritti: la ricetta del pollo in pastella croccante e sfizioso 2171 • di Redazione Cucina
  4. Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro
    Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro 2594 • di Redazione Cucina
    Gelato fritto: morbido fuori e cremoso dentro!
    Gelato fritto: morbido fuori e cremoso dentro! 1106 • di Cose Squisite
  5. Spiedini di mozzarelline fritte: la ricetta veloce per un aperitivo sfizioso
    Spiedini di mozzarelline fritte: la ricetta veloce per un aperitivo sfizioso 116530 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di formaggio fritto: la ricetta dell'antipasto goloso e filante
    Medaglioni di formaggio fritto: la ricetta dell'antipasto goloso e filante I medaglioni di formaggio fritto sono un antipasto goloso e assolutamente irresistibile. Semplice e ultra rapida, la ricetta prevede che il formaggio a pasta filata venga tagliato a fette, passato in una doppia panatura di farina, uova e pangrattato – un trucchetto per ottenere una copertura omogenea e impeccabile – e infine fritto in olio bollente. Il risultato è una delizia croccante all'esterno e morbida e filante al cuore: una validissima alternativa a carne e pesce, perfetta per conquistare grandi e piccini. Se servita in porzioni più abbondanti e accompagnata da un contorno di verdure o un'insalata, può rappresentare anche un secondo piatto sfizioso e veloce, ideale quando si ha poco tempo da dedicare ai fornelli ma non si vuole rinunciare a qualcosa di molto appagante. Scoprite come realizzare i medaglioni di formaggio fritto seguendo passo passo tutti i nostri consigli.
  6. Medaglioni di formaggio fritto: un piatto filante e sfizioso!
    Medaglioni di formaggio fritto: un piatto filante e sfizioso! 571 • di Cose Squisite
    Focaccia Locatelli: la ricetta originale per farla croccante fuori e soffice dentro
    Focaccia Locatelli: la ricetta originale per farla croccante fuori e soffice dentro La focaccia Locatelli è conosciuta anche come "focaccia senza impasto" ed è una focaccia veloce da preparare. Secondo la ricetta originale dello chef stellato Giorgio Locatelli infatti, la focaccia non ha bisogno di essere impastata con le mani. Per renderla croccante fuori e soffice dentro, dovete mescolare gli ingredienti con un cucchiaio e versarli direttamente su una teglia.
  7. Bastoncini di melanzane fritti: il contorno perfetto per una cena squisita!
    Bastoncini di melanzane fritti: il contorno perfetto per una cena squisita! 317201 • di Cose Squisite
    Frittelle di polenta: la ricetta dell'aperitivo croccante e sfizioso
    Frittelle di polenta: la ricetta dell'aperitivo croccante e sfizioso Le frittelle di polenta sono un piatto perfetto per un antipasto o per una cena a buffet. Croccanti fuori e morbide dentro, sono fritte e possono essere mangiate solo calde.
  8. Involtini di pollo al forno: filanti dentro e croccanti fuori!
    Involtini di pollo al forno: filanti dentro e croccanti fuori! 3320 • di Cose Squisite
    Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta semplice per una cena gustosa!
    Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta semplice per una cena gustosa! 3855 • di Cose Squisite
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)