Focaccine di patate piastrate: ideali per una pausa saporita e facile da preparare!

pubblicato il 26 febbraio 2020 alle ore 11:35
Avrete bisogno solo di 3 ingredienti per preparare delle focaccine di patate veramente irresistibili! 
 
INGREDIENTI
2 yucca o patate
200g di farina
Formaggio filante
 
PREPARAZIONE
  1. Cuocete le patate, o la yucca, per circa 40 minuti e schiacciatele.
  2. Aggiungete la farina e impastate bene.
  3. Dividete l'impast in 8 pezzi. Stendeteli con le mani e riempiteli con il formaggio filante. Chiudeteli a formare dei dischi.
  4. Cuoceteli nella griglia con un po' d'olio per 15 minuti.
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